궁중떡볶이
궁중떡볶이는 5대 영양소가 균형 잡힌 음식이라고 할 수 있는데요,
떡에 불고기를 넣고 볶아서 만든 궁중떡볶이라고 할 수 있습니다.
궁중떡볶이와 비슷한 요리로는 떡잡채가 있는데요, 담백하면서
각종채소가 들어간 궁중떡볶이는 식사를 하는것보다 더 많은
영양소가 함유되어 있는 요리입니다. 일반 떡볶이와는 다르게
간장으로 양념을 한 퓨전 떡볶이 메뉴입니다.
궁중떡볶이 재료
궁중떡볶이 재료에는 흰떡, 쇠고기, 파프리카, 양배추, 호박오가리. 참나물,
궁중떡볶이 재료는 평소에 쉽게 구할 수 있는 재료로 갖가지 채소를 넣어
만들어 먹는 떡볶이 메뉴입니다. 떡볶이 자체가 많은 재료와 양념이 필요하지
않은 요리이기때문에 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
궁중떡볶이 레시피
1. 흰떡은 끓는 물에 말랑하게 삶은 뒤 건져 떡 양념을 넣어 버무려줍니다.
2. 호박오가리 불려서 말끔히 씻은 후 파프리카와 양배추는 떡 크기와 비슷하게 잘라줍니다.
3. 쇠고기는 채를 썰어 고기양념으로 버무린 뒤 달군 팬에 볶다가 양파와 호박오가리
넣고 맛이 베이도록 볶아줍니다.
4. 떡에 간이 베이면 나머지 채소들을 모두 넣고 무침 양념을 넣어
볶은 후 채소가 숨이 죽으면 그릇에 담습니다.
xkdla12
배남매
