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노란장미네 밥은
현미 + 현미찹쌀로 지은 밥을 먹는답니다.
당뇨,고혈압 가족력이 있어서
일찌기부터 먹고 있는 현미밥
가족력이 있는 사람들은 조심을 해도 언젠가는 오네요~
현미로만 밥을 지으면 밥이 날라가고 차지지를 않아서
꼭 현미에 현미찹쌀을 섞어 먹지요~
무농약 현미찹쌀을 구입했네요~
현미찹쌀밥
현미찹쌀
전 요즘 쌀은 택배로 주문해 먹는답니다.
집에까지 배달해 주니깐요~
소포장을 좋아해요~3K
개봉해서 오래두면 아무래도 맛이 없어지거든요~
★ 현미찹쌀 보관방법★
쌀보관은 서늘한 베란다에 보관하고
습기는 피하고,햇빛을 피해야 됩니다.
밀폐용기에 담아두면 좋아요~
전~ 음식물 포장안에 들어있는 제습제를 몽땅 쌀에 넣어두어요~
언젠가 현미에서 쌀나방이 생겨서 한참 고생했거든요~
현미찹쌀
대장암예방~ 대변량을 증가시키고 장내 통과시간 단축해서 대장암 예방
혈중 콜레스테롤 감소
당뇨병예방및 치료~ 당분흡수를 저지하거나 속도를 지연시켜
인슐린 분비하는 췌방의 부담을 경감시킨다
피부미용개선작용~ 비타민 B2가 풍부하고 피부를 좋게하며
체액의 산화를 막고 피를 맑게 해준다
해독작용~ 현미외피의 주성본과 섬유소는 인체에 축적되기쉬운
수은등 중금속을 배설시키는 작용이 탁월하다
입덧을 줄여주고젖을 나게하는 비타민L이 다량 함유되어있다
신경활동 증진~ 감마 오리자놀이라는 성분이 신경의 활동을 강하게하고
자율신경의 조정에 중요한 성분
이쯤에서 쌀에 대해서 공부해봐요~
백미,찹쌀,편미찹쌀,현미
구분이 가세요?
우리집은 백미, 현미,현미찹쌀,흑미,녹미,홍미를 섞어서 밥을 해요~
쌀을 씻어 불리면 좋고 아님 압력솥에 백미보다 조금 오래 두면 되요~
남편 땜시~ 백미를 조금 섞어요~
딸내미와 전 현미,현미찹쌀만해도 좋은데~
다같이 먹으려면 어쩔 수 없지요~
GI 수치
백미 84
현미 55
현미 + 백미 66
백미만 먹는 것보다는 나으니깐요~
현미가 많은 데도 밥이 차지죠~
현미찹쌀 때문이기도 하고 압력솥에 해서이기도 하구요~
확실히 흰밥보다
포만감도 좋구요~
아무래도 더 꼭꼭 씹어야하니
천천히 먹게두 되구요~
요밥은 숫가락이 아닌 젓가락으로 조금씩 떠서
입에서 많이 씹어서 먹어요~
전~ 요렇게 누룽지를 만들어 간식? 비상식으로
외출시 가지고 나가기도 한답니다.
너무 오래 빈속이면~ 혈당이 떨어지니깐요~ㅎㅎ
여러분들도 건강을 생각해서
현미+현미찹쌀 밥을 해드세요~
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행복한노란장미
천재말
진이맘
