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살안 찌는 야식을 찾았다면 바로 이거!
노르웨이 고등어 탕수육 레시피!
올림픽 열기나 뜨겁네요! 요세 야식이 급 상승 하여 가게들 매출도 오르고 우리는 입이 즐겁고
아주 좋은 시절이 아닌가 싶네요! 금메달도 많이 따는 상황이니 더 야식이 땡길 수 밖에 없겠죠!
하지만 야식은 너무 부담되요! 한두번은 괜찮지만 더 많이 먹음 살 찔까봐 걱정 되는건 저 말고도
모두 같은 생각 이겠죠
그래서 튀김 야식 중 그래도 칼로리 낮은 음식을 준비 해 보았아요
노르웨이 고등어로 만드는 탕수육! 같이 만들어 보아요
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재료 : 노르웨이 고등어, 블로콜리, 당근, 버섯, 가지, 양파, 파
고추장 핫 소스, 핫케찹, 전분, 튀김가루
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사진에서 고등어는 노르웨이 고등어를 사용 했구요! 뼈를 제거 한 뒤 후추와 소금으로 간을 해 준거에요
이 레시피는 조금 맵습니다. 각오 하세용!
고등어를 튀길꺼에요!
당연 전분과 튀김가루를 넣고 잘 뭍혀 주세요
그리고 바삭하게 튀김 됩니다! 역시 고등어라 익는 속도가 광속!
다음은 소스 만들기!
물은 150cc, 핫케챂 2수저, 고추장 한 수저, 핫소스를 1수저 반을 넣어 주세요!
잘 저어 주세요! 재료만 봐도 맵네요. 근데 여기서 끝이 아니에요!
청량고추도 한게 넣었답니다.
보글보글 끓여 주시고 소금으로 간을 맞춘 뒤 물과 섞은 감자 전분을 넣어 주심 완성 입니다.
고등어에 소스를 뿌립니다용!
정말 맛 잇어 보이지 않나요? 매콤한 노르웨이 고등어 탕수육 완성 입니다.
아이들이 먹기엔 좀 맵네요 ^^;;;;
전 이거에 맥주를 한잔 걸칠랍니다! 안뇽히 계세요
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천재말
이스다이
행복한노란장미
