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재료 : 훈제오리 600g, 고추장 한스푼, 당근, 피망, 양파, 청양고추
달궈진 후라이팬에 훈제오리를 넣고 기름이 조금 나오도록 볶아준 후
집에 있을 야채들을 어슷썰기 해서 넣어줍니다.
(저희 집엔 당근, 양파, 피망이 늘 있는 편이라 요렇게만 넣어봅니다)
야채가 어느정도 익었을 무렵 고추장을 한스푼 넣고
볶아준 후 청양고추를 넣어 다시 한번 볶아주면 완성입니다.
쉽고 간단해서 자주 해먹는 음식이고,
훈제오리의 느끼함이 없어 더욱 좋아합니다.
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지혜로운삶
3남매엄마
