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그릇에 적당량 담고 토스트를 올려 줍니다
살짝 된듯한 느낌의 범벅이예요
한그릇만 먹고나도 아주 든든하고, 빵과 같이 먹으니 졸깃함과 씹히는 맛도 있어요
단호박이 달콤해서 아주 맛있고, 아몬드의 고소함도 느껴져서 참 좋아요
단호박 1/4개, 아몬드 한줌, 삶은팜 적당량, 식빵토스트, 꿀 적당량, 소금 약간, 우유 반컵, 물 반컵
단호박은 반을 갈라 속을 파내고 쪄줍니다
(전자렌지에 쪄도 좋고, 찜기에 져도 좋아요)
아몬드를 준비합니다
블랜더에 삶은 단호박과 아몬드를 넣고 우유 반컵과 물 반컵을 붓고 갈아 줍니다
(곱게 갈아도 좋고, 살짝 씹히는 맛이 있도록 덜 갈아도 좋아요)
삶은 팥도 적당량 준비합니다 (없다는 안 넣으셔도 좋아요)
식빵도 토스터기에 구워서 작게 잘라 줍니다
냄비에 갈은 단호박과 아몬드르 붓고 굵은 소금 약간과 꿀을 적당량 먹고 끓여 줍니다
끓으면 팥을 넣고 한소끔 더 끓여 줍니다 (오래 끓이지 않아도 된답니다)
단호박, 고구마, 팥 등등 죽을 끓이거나 범벅을 만들때
각종 견과류를 같이 갈아서 넣으면 씹히는 맛도 있고, 영양적으로도 좋고 훨씬 고소하게 드실수 있어요
여기에 빵을 구워서 올리고나, 찰떡 같은 떡을 잘라서 넣어 드시면
든든하여서 한끼식사로도 아주 손색없고, 몸에도 좋고,
포만감이 오래가니 다이어트 음식으로도 아주 좋답니다^^
특히 단호박, 고구마, 팥 같은 것은 미리 삶아서 냉동보관해두면 언제든 맛있게 끓여 드실수 있답니다
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요술양탄자
黑風
둘리정원
