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남자 몸에 좋다는 산수유.. 시골에 가면 흔히 구할 수 있는데 막상 먹으려면 골치 아픈게 씨앗을 반드시 빼내야 한다는 겁니다.
산수유 과육과 씨앗은 서로 반대의 작용을 합니다.
그래서 기껏 몸에 좋자고 구해 먹는건데 씨앗이 있는채로 차로 우려먹거나 하게 되면 아무 소용이 없게 되는거죠.
산수유는 적당히 말리구요(너무 꾸덕꾸덕하게 말리면 씨앗 빼는데 너무 힘들어요)..
패트병 뚜껑에 송곳으로 산수유 씨앗만 한 구멍을 냅니다.
산수유가 크기가 들쭉날쭉해서 저는 구멍을 두개 뚫었어요.
적당히 마른 산수유를 이 구멍에 통과시키면 위에 과육은 남고 씨앗은 아래로 빠지게 됩니다.
통과시킬 때 힘이 좀 들어가서 맨손으로 하면 아프니까 과도 손잡이 같은걸로 누르시면 편해요.
이렇게 과육만 따로 보관했다가 물 2L 정도에 산수유 20g 정도 넣고 30~40분 이상 끓여서 냉장고에 보관해 두었다가 음료수처럼 마시면 좋답니다~~
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생강T
