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며칠 전 먹었던 치킨입니다.
먹고 남겨둔 것은 기름지고 차가워 처음 먹었던 것보다 맛도 덜 하기도 합니다.
이런 치킨을 맛있게 먹을 수 있는 방법을 올려봅니다.
남겨둔 차가운 치킨입니다.
매실청, 올리고당, 케찹, 고추가루, 고추장, 표고버섯가루,
간장 아주 조금, 물을 반컵 정도 넣고 양념장을 만들어줍니다.
양념장을 끓여줍니다.
차가운 치킨을 양념장에 넣어줍니다.
양념이 골고루 베이도록 잘 버물러줍니다.
양념치킨처럼 맛도 비슷하고 형태도 비슷하답니다..^^
먹기 좋게 찢어서 먹으면 좋고 그냥 들고 먹어도 됩니다..^^
차갑게 식은 치킨을 맛있는 양념을 만들어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있답니다.
남은 치킨 이용법..올려봅니다.
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진이맘
익힘요리
