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찜질방 계란도 진짜로 불때는 막이있는 곳에서만
자체적으로 만들고요~
대부분~ 받아다 파는 거랍니다.
장에서도 구운계란을 팔아요~
한번 ~ 사봤는데~ 음~ 아니었습니다.
싱싱한 계란으로
찜질방에 가야 먹는 찜질방 구운계란 만들어봐요~
찜질방계란
쫄깃한 찜질방계란
만들기
계란 15개, 물 3/4컵, 압력솥
계란을 깨끗이 씻어요~
오래도록 구울거라 깨끗이 씻어주세요~
압력솥에 담아주세요~
제 압력솥에는 15개 정도가 적당하네요~
물을 3/4컵 정도 넣어주세요~
사실 물을 하나도 안 넣고도~ 불만 잘 조정하면 만들 수 있답니다.
여러분은~ 실수할 수 있으니~ 꼭~넣으세요~
바닥이 안 보일정도의 물만 넣으시면 되요~
자신이 없는 분은 더 넣으세요~
가스불에 압력솥을 중불정도로 켜서
추가 소리가 날때 까지 둬요~ 한 6분 정도?
압력이 차면~
불을 아주 꽃불로 줄여주세요~
작은 불보다~ 더 작게 줄일 수 있는 한 작게~
이제~ 1시간 30분~2시간동안 놔두세요~
제가 해보니~ 더 놔둘 수록 색이 이뻐지는 것 같아요~
1시간 30분이상 두었다가
불을 끄고 저절로 압이 빠지게 놔둬요~
짜잔~ 열어보니~
지분에 못이겨 이렇게 터져 버린 놈들도 있네요~
전~ 불조정을 잘해서
물이 1/2컵이나 남아있더라구요~ㅎㅎ
까봤어요~
색이 제법 나요~
물론~ 파는 것보다는 덜 났죠?
색소를 넣는다는 소리도 있던데~
직접 확인안해봐서리....
속까지 색이 잘 났어요~
요 흰자가요~ 얼마나 탱글 탱글한지 몰라요~
소금을 넣지않아도~
계란자체의 간이 있어서 그냥 먹을 수 있답니다.
다이어트 하시는 분~
아이들 데리고 어디 놀러갈때~
쫄깃 쫄깃 구운계란 어떠세요?
해외여행 갈때~ 요놈 싸가지고 가면~ 인기랍니다.
찜질방 안가도 먹을 수 있어요~ 찜질방계란
구운계란 먹으러 찜질방 안가도 되요~
압력솥으로 만든 찜질방계란
한번 만들어 보세요~ㅎㅎ
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행복한노란장미
성수짱
