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| 꽃게찜 | 2010.03.05 | 조회:1713
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꽃게는 본연의 맛대로 찌는것이 제일 맛있습니다.. 먼저
꽃게는뚜껑의 껍질을 벗겨내고 뚜껑쪽의 모래
주머니를 뽑아버리고 내장을 꺼내 물로 살짝씻어 낸후 따로 담아놓습니다.
껍질도 물로 깨끗히 씻어 물기를 닦아낸후 전분가루를 발라준다.
그리고 나서 찜통에 찌시면 됩니다...
뚜겅을 아래쪽에 놓으시고 스틴으로 쪄주세요
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 |
: 본인 |
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 관련 레시피 정보 |
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| [찜]꽃게찜 |
| 난이도:보통 조리시간:60 칼로리:110kcal |
| 주재료 : 꽃게, 쇠고기 |
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화이이팅
금빛깔
