재료 ∥ 연어 200g, 감자 1개, 피망·붉은 피망·양파 ½개씩, 즉석 카레 2봉지, 올리브 오일 적당량, 따뜻한 밥 3½공기
● 만들기
1_연어는 가시를 빼고 살만 사방 1.2㎝ 크기로 썬다.
2_감자, 피망, 붉은 피망, 양파는 손질하여 사방 1.2㎝ 크기로 썬다.
3_달군 팬에 올리브 오일을 두르고 준비한 감자와 양파를 넣어 먼저 볶다가 피망과 붉은 피망을 넣는다. 감자가 익으면 연어를 넣어 볶는다.
4_③에 즉석 카레를 풀어 넣고 재료가 고루 섞이도록 뒤섞은 뒤 살짝 끓인다.
5_그릇에 밥을 담고 ④를 함께 곁들인다
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가새
