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시판 부침가루 이용한 배추부침개
손재주가 없는 사람도 너무 쉽게 할수 있는 방법은 다 되어있는 시판용에 재료를 더 넣어 만드는 겁니다
그럼 실패 확률이 줄어든다는 사실 ㅎㅎㅎㅎ
시판 부침가루는 간이 다 되어 있을 뿐 아니라 바삭한 맛이 돌아
초보자도 손쉽게 부침개를 만들 수 있습니다. 여기에 달걀이나 야채 등을 추가하면 더욱 맛있는 부침개가 완성됩니다 .
시판 부침가루 2컵, 물 ½컵, 배추잎 6장, 검은깨 3큰술, 실고추·소금 약간씩, 식용유 ½컵
배추잎은 씻어 굵직하게 채썰고 실고추는 적당한 길이로 썬다.
부침가루에 물을 부어 고루 저은 후 채썬 배추잎과 검은깨, 실고추, 소금을 넣는다.
달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 떠 넣어 노릇하게 전을 부친 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 낸다
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라임나라
발내미
