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소꼬리찜 | 2009.06.14 | 조회:2290
 
맛집노래
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)
소꼬리찜은 갈비찜이랑 같아요

단 기름이 넘 많으니 한번 끓여서 국물을 버리고 하세요

그담에 양념을 넣고 다시끓이세요

무,양파,대파,생강마늘다진것 등등을 넣고...끓이면 되요

양념은 간장 설탕 후추가루 미림(청주)이면 되구요...양념은 미리 볼에 만들어서
냄비에 부으세요 간을 보면서...만약 이것도 못하겠다면 슈퍼에 파는 양념을 넣어도 무관합니다

오래 끓여야해요 그래야 고기가 부드러워지죠....

전 약간 매콤한걸 좋아해서 창양고추(또는 마른 고추)를 같이 넣어서 끓여요
: 본인
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댓글 (+29)   현재: 1 / 2
깡철이 : 좋은 정보 감사 합니다. 2014.09.04 한줄답변리플 한줄답변신고
쏭ㅋ : 잘봤어요! 2013.02.17 한줄답변리플 한줄답변신고
수아할머니 : 정보감사... 2013.02.14 한줄답변리플 한줄답변신고
꿈동마녀 : 굿 2012.12.06 한줄답변리플 한줄답변신고
이스라메라 : 감사해요 2012.11.28 한줄답변리플 한줄답변신고
칼이스맘 : ㄳ 2012.03.04 한줄답변리플 한줄답변신고
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은색마마 : 감사합니다. 2012.01.22 한줄답변리플 한줄답변신고
목탁언니 : 좋은 정보 감사합니다. 2012.01.20 한줄답변리플 한줄답변신고
쟁이랭이 : 잘보구갑니다 2011.11.30 한줄답변리플 한줄답변신고
울큰오빠 : 정보감사합니다~ 2011.11.30 한줄답변리플 한줄답변신고
차분조신명랑소녀 : 좋은정보 감사합니다~~★ 2011.11.30 한줄답변리플 한줄답변신고
규여워 : 감사합니다 2011.11.29 한줄답변리플 한줄답변신고
지금흐림 : 잘 봤어요. 2011.07.23 한줄답변리플 한줄답변신고
jshin : good idea!! 2011.07.12 한줄답변리플 한줄답변신고
은구슬99 : 정보감사합니다 2011.03.24 한줄답변리플 한줄답변신고
항상가난해 : 정보감사여~ 2011.01.20 한줄답변리플 한줄답변신고
쇠돌이3 : 아하..... 2010.12.28 한줄답변리플 한줄답변신고
내사랑선숙 : 아주 좋네여~ 2010.12.21 한줄답변리플 한줄답변신고
울큰언니 : 좋은 정보 감사합니다 ^^ 2010.12.02 한줄답변리플 한줄답변신고
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