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| 나물비빔밥 | 2009.06.13 | 조회:914
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. 콩나물은 삶아건져 식혀서 다진마늘, 파곱게썰고, 소금간하여 참기름 조금넣고 무친다.
2. 시금치도 삶아건져 찬물에 헹구어 물기를 꼭짜서 콩나물과같이 무치고 통깨를 조금뿌린다.
3. 무 나물은 채썰어 볶음팬에 들기름을 두르고 조금 볶아주다가 물을 자작하게 부어준뒤
다진마늘넣고 소금으로 간을 심심하게하여 뚜껑을덮고 중불에서 끓여 익혀줍니다.
4.도라지와 고사리 나물도 무 나물과 같은 방법으로 하시면되며, 고사리 나물에는 볶을때 파를 어슷썰어서
넣어주시고 각종나물들은 요리를 하시기전에 깨끗하고 먹기좋게 손질을하여 주는것은 기본입니다
이제 모두 넣고 비비시면~~~되요
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: 본인 |
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 관련 레시피 정보 |
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| [밥,죽,스프]나물비빔밥 |
| 난이도:보통 조리시간:60 칼로리:580kcal |
| 주재료 : 쌀, 안심, 콩나물, 청포묵, 미나리, 숙주, 도라지, 고사리, 계란 |
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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맛집노래
