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전기압력밥솥으로 하는 간단 약식
주재료: 찹쌀(2컵)
부재료: 밤(10개),대추(10개),잣,은행 조금=>밤,대추만 넣어두 맛있는 약식이 되요.
양념: 물(1과 1/3컵),흑설탕(2/3컵),진간장(3),참기름(2),식용유(1),계피가루(0.5)=>수저로 계량
찹쌀을 씻어 2시간정도 불려서 물기를 빼고 압력밥솥에 넣은후 부재료와 미리 양념을 그릇에 섞은것을
부어주어서 전기 압력밥솥에서 백미고압으로 밥을 지으면 완성입니다.
밥을 고루 섞은 다음 용기에 담아 차게 식히고 마무리 지어두 되고 저같은 경우는
위생장갑을 끼고 뜨거울때 먹기쉽게 주물러서 모양을 내어놓습니다.그러면 하나 하나
집어먹기 쉽죠..^^
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한성치
