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| [전골. 볶음, 찌개란?] |
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| 전골, 볶음, 찌개란? | 2009.05.06 | 조회:1132
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소고기, 돼지고기, 내장, 해물,등을 잘게 썰어 양념한뒤 전골냄비에 야채와 버섯을 둘러담고 육수를 조금 부어 즉석에서 끓여먹는 음식이 전골이라면, 완전히 볶아서 담아 내면 볶음, 물을 조금 붓고 미리 끓여서 올리면 찌개라고 한답니다.전골의 종류로는 조개전골, 낙지전골, 내장전골, 버섯전골, 도미전골, 송이전골, 낙지전골, 두부전골, 닭전골등등 많아요
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: 본인 |
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다솜
불란서미식가
