안녕하세요?
지난번에 참치 볶음을 만든 손원석입니다..
이번엔 피자 토스트를 설명해 드릴까합니다.
재료는 식빵, 소스, 피망, 햄, 피자치즈, 슬라이드 치츠(그냥 치즈입니다) 입니다.
소스만드는 법은 1.양파, 마늘을 다진 후, 달달 볶습니다.
2.어느정도 익으면 양송이를 넣습니다
3.어느정도 살짝 볶습니다.
4.케찹을 넣습니다.(처음엔 조금씩 넣다가 다음번에 눈 대중으로 넣으세요)
5.그리고 조금만 더 볶습니다.
순서
1.먼저, 오븐토스트, 또는 후라이팬이 필여합니다.(오븐 토스트가 훨씬 낫습니다.- 엘지) *그냥 전자렌지는 안됩니다!!!!
2.식빵위에 소스를 고루 펴 바릅니다.
3.그리고, 햄(목우촌 햄이 젤 나음)을 잘라 적당히 놓습니다.
4.피망을 썰어 놓습니다.
5.슬라이드 치즈를 놓습니다.(그냥 피자츠즈도 괜찮은데 어린이들에게는 슬라이드 치즈를 놓는게 좋습니다.)
5.그리고 피차 치즈를 뿌립니다.
6.오븐토스트로 8~9분 정도 후라이팬은 10~12분 정도 굽습니다.
7.이것은 생략해도 되는데, 더 맛있게 하려면 TABASCO 핫소스와 PARMESAN 가루 치즈를 뿌려서 먹으면 더욱 맛있습니다.
실패----저는 옥수수를 넣었다가 너무 흥건해서 식빵이 찢어졌습니다. 만약 옥수수를 뿌리고 드시고 싶다면 깨끗한 손으로 꼬~~~옥 짜서 놓기 바랍니다.
이정도 되면 밤참이나 아침식사 대용으로 아주 좋습니다.
감사합니다
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손원석
