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[닭 곰탕]
닭 곰탕 | 2009.03.02 | 조회:478
 
김뇨사
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준비물// 닭 생강 파 마늘 소금 후추 참기름

닭을 토막내고 무도 잘라서 준비해 두시고

냄비에 닭·생강·무·파을 넣고 팔팔 끓이다가 불을

약간 줄이고 채소가 물러지면 일단 건져 줍니다
남은 국물은 기름을 건져내고 따로 식혀 두셨다가

삶아낸 무하고 파을 먹기좋게 썰어 닭하고 양념을 하

신 다음에 식혀둔 국물과 함께 팔팔 끓여 주시면 되요 ㅎ
: 본인
 
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댓글 (+2)  
dallasyoon : 캬~~~ 생각난다 뜨끈한 닭곰탕 국물에 밥말아 먹는맛이...... 2009.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
미나 : 추운날 한 그릇 끓여서 먹으면 정말 좋겠어요. 2009.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
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