레시피에는 토마토 쥬스를 사용하라고 되어 있습니다. 그리고 레시피 플러스에 생토마토를 사용하는 것이 더 맛있을 거라는 의견을 올려주신 분들도 계시죠. 하지만...실제로는 토마토 쥬스도, 생토마토를 사용하는 것도 토마토 소스를 사용하는 것보다 맛있지는 않습니다. 토마토소스라고 하면 깡통에 포장되어 있는 익혀서 갈아낸 토마토 소스를 말하는 겁니다. 우리나라에서도 생산되는지 잘 모르겠지만....보통 이탈리아 산을 사용하는 것으로 알고 있는데요. 제가 맛보기에는 이걸 사용한 토마토 소스 스파게티가 가장 맛있었습니다.
매그넘1
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