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< 3-4 인분 > < 20 - 25 분 >
굴 - 300g
배추김치 - 1/4포기
실파
다진마늘
멸치 - 30g 약 8-9 마리
소금 |
- 물 7컵 정도를 끓인후에 멸치를 넣고 약 4-6분 은근한 불에 끓여 준비한다.
- 굴은 소금물에 흔들어 씻고 굴 껍질이 있으면 제거하여 준비한다.
- 배추 김치를 적당한 크기로 썰고 여기에 멸치국물을 넣고 끓인다.
- 적당히 끓인후에 여기에 파와 굴을 넣고 다시 굴이 떠 오를 때까지 끓인다.
- 소금으로 간을 하여 마무리 한다.
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코코0425
여울이
