건포도와 함께하는 쿠킹클래스~
건포도 삼총사와 함께 쿠킹클래스 속으로 들어가볼까요~~ ^^
언제나 회원님을 준비하는 아이들이죠~
건포도 책자와, 레서피북, 앞치마, 건포도 샘플~
요렇게 차곡차곡 쇼핑백에 담아서 회원님들을 기다렸답니다~
오늘 클래스를 함께하실 회원님들과
레서피예요~ 한식으로 준비한 어버이날 특집 클래스!!!
기대되시죠? ^^
오늘 만들 갈비구이와 강정 재료들이 깔끔하게 준비되어 있네요
어느덧 회원님들이 다 오시고 클래스가 시끌벅적해졌어요~
입담 좋으신 박방진 원장선생님의 등장으로
분위기가 화기애애해졌죠^^
강정의 포인트는 실을 잘 뽑는거라고 해요
딱 이정도의 실이 나올때 경과류를 넣고 함께
신속하게 버무려주시면 강정은 끝~~ 너무 쉽죠?
만들어진 강정이 굳기전에 재빠르게 밀대로 밀어서
칼로 먹기좋게 잘라주세요
그러면 요렇게 예쁜 강정이 순식간에 완성!
참~ 쉽죠잉~ ^^
선생님의 설명대로 회원님들도 강정을 먼저 만드셨어요
원장선생님이 순회를 다니며 친절하게 설명도 해주셨구요
그리고 이어진 건포도소스에 재운 갈비구이의 시연과
시식시간~ 회원님들께 구운 고기를 조금씩 나눠주셔서
다들 맛있게 나눠드셨어요.
다른수업과는 다르게 MBC 라디오 프로그램에서 어버이날을 맞이하여
녹음을 하러 나오셨어요~ 어머님이랑 함께 오신 분들 인터뷰를 많이 하셨죠.
드디어 요리가 다 끝나고 뒷마무리중~
어머님들이 많이 오셔서 그런지 수업이 정말 간결하게
척척척 끝난거서 같아요^^
다시 감상하는 건포도 강정이예요~
이건 건포도소스에 재운 갈비구이예요
고기가 연하고 너무 맛있었어요^^
어머님과 함께 오셨던 회원님들도 즐거운 시간이 되셨는지 모르겠네요~
다음 클래스는 성년의 날을 맞아 준비했어요
다음 수업에서도 즐거운 시간이 되길 바래요^^
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일 시 
