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 심재호 강사소개
경희호텔경영대 조리과 용인대학교 식품영양학과 졸업
건국대학교 대학원 식품가공학 석사과정중 이태리 ICIF 요리학교 수료
스위스 세자르 리츠 호텔학교 수료
프랑스 꼬르동 블루 요리 연수
프랑스, 독일, 이태리, 스위스, 싱가폴, 태국, 대만 등 요리연수
서울 올림피아호텔, 노보텔 앰버서드호텔 에메랄드호텔 등 특급호텔 15년 근무
서울특별시장 표창
한국국제요리아카데미 원장 한국국제요리연구회 회장
UNITEL 조리연구동호회 대표시삽 KBS. MBC. SBS. CA-TV등 요리프로
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일 시 
