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[수삼야채샐러드] 나물,생채,샐러드
샐러드바 부럽지않은 + 수삼야채샐러드 + | 2011.01.18 | 조회:1551
 
민쿡스
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  수삼2뿌리, 치커리3줄기, 새싹채소한줌, 노랑,빨강파프리카1/3개, 닭가슴살조금, 메츄리알5개, 사과1/3개 유자청드레싱 - 유자청1큰술, 꿀2큰술, 우스터소스1큰술, 와사비1t, 마요네즈1작은술

추운겨울이라도 먹을건 먹어야겠고...~

다른계절보다 더더욱 맛있게 밥상을 차려내지만... 늘 부족한것만 같고 그러네요...

지난번에 엄마집에 갔다가 엄마나 한아름 싸주신 수삼을 아끼고 아껴 먹다가..

두어뿌리 꺼내어 수삼야채샐러드를 만들었어요...

야채와 닭가슴살과 은은히 잘어울리는 수삼야채샐러드...

유자청드레싱이 더욱더 수삼야채샐러드를 빛나게 하는것 같아요 ~



 

 

 

( 수삼야채샐러드 )

 

 

재료

 

수삼2뿌리, 치커리3줄기, 새싹채소한줌, 노랑,빨강파프리카1/3개, 닭가슴살조금,

메츄리알5개, 사과1/3개

유자청드레싱 - 유자청1큰술, 꿀2큰술, 우스터소스1큰술, 와사비1t, 마요네즈1작은술

 

 

 


 

 

 

새싹채소는 원하시는것을 준비하면 될것 같아요...

수삼은 얇게어슷썰고, 사과는 채썰고, 파프리카도 채썰고..~~

 

 





 

 

유자청은 잘게 썰어도되고...야채와 그냥 먹어도 되고...

저는 반쯤만 썰어 넣고 그냥 먹었답니다...

 

드레싱재료를 모두섞어 둡니다...

 

 

 



 

 

 

 

준비할것도 없어요,

야채씻어서 물기빼서 접시에  올리면되죠

 

 

 



 

 

 

 

다이어트샐러드로도 아주 좋겠네요...

그냥먹어도 되는걸 유자청소스를 뿌려먹을 생각하니까 완전새콤 ~~

 

 

 



 

 

수삼야채샐러드

 



 

 

유자청드레싱과 수삼야채샐러드

 



 

 

유자청드레싱과수삼야채샐러드

 



 

수삼야채샐러드


 

 

새콤달콤하게 수삼야채샐러드와함께..

근사한 한끼를 만들어요 ~~

 

 

추운데 감기조심하세요 ~~

 

 


다이어트샐러드, 샐러드, 샐러드소스, 수삼야채샐러드, 유자청소스
 
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댓글 (+12)  
세림세연맘 : 맛있겠네요 2011.06.01 한줄답변리플 한줄답변신고
Ddoni : 먹어보고 싶네요~^^ 2011.01.21 한줄답변리플 한줄답변신고
요리만이 : 몸에 좋겠어요 2011.01.20 한줄답변리플 한줄답변신고
너최고얌 : 영양듬뿍이네요..ㅎ 2011.01.20 한줄답변리플 한줄답변신고
3남매엄마 : 맛있겠네요. 2011.01.19 한줄답변리플 한줄답변신고
안릴리 : 몸에 좋겠는걸요~ 2011.01.19 한줄답변리플 한줄답변신고
algml17 : 맛있겠어요 2011.01.19 한줄답변리플 한줄답변신고
미나 : 정말 몸에 좋은 샐러드군요. 2011.01.19 한줄답변리플 한줄답변신고
좋네요 : 맛있겠네요 2011.01.19 한줄답변리플 한줄답변신고
윤정이사랑해 : 맛있어보이네요..... 2011.01.18 한줄답변리플 한줄답변신고
뚜뚜루 : 영양 샐러드네요. 2011.01.18 한줄답변리플 한줄답변신고
밤무대가수 : 맛보구싶네여.. 2011.01.18 한줄답변리플 한줄답변신고
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