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| [버섯전골] 국 |
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| 진한 국물맛 | 2007.08.16 | 조회:876
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 기린구름 |
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여러가지버섯, 쇠고기, 당근, 양파, 부추, 홍고추 |
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얼마전부터 먹고싶었던 버섯전골
말이 버섯전골이지 그냥 버섯 넣고 끓인...
먼저 멸치 육수에 쇠고기를 불고기양념한것 넣고 끓이다가
양파, 여러가지 버섯, 당근,넣고 끓이고
건새우가루 넣고 간장으로 간했어요
새우가루 넣었더니 국물이 시원하고 달면서 감칠맛이 너무 좋네요
마지막에 대파, 부추, 홍고추 넣고 마무리하니
국물이 진하고 시원한게
제가 원하던 맛이 딱 나왔어요^^
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시루에
도토리알밤
