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| [에그인헬] 그라탕,리조또 |
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| 폼나는 한 끼 에그인헬 | 2019.11.10 | 조회:723
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 좋아좋아3 |
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닭가슴살, 버터, 올리브오일, 양파, 팽이버섯, 마늘, 청경채, 토마토소스, 후추, 우유 |
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에그인헬 가을가을한 느낌이 좋은 요즘 캠핑가기에 딱 좋은 때가 아닌가 싶어요 간단하지만 폼나는 요리 캠핑요리로도 좋은 에그인헬 입니다 
팬에 버터녹여서 겉바속촉으로 마리네이드 된 닭가슴살 구워 줍니다 풍미작열~~ ㅎㅎ 
고기 80%정도 익으면 먹기좋게 가위질 해 줍니다 접시에 덜어 두어요 
팬에 올리브오일 둘러 양파, 마늘부터 볶아 줍니다 볶아지면 팽이버섯, 청경채 줄기만 넣고 볶아요 
볶아둔 닭가슴살 합체하고 시판 토마토소스(350g) 넣고 쉐킷쉐킷~~ 우유(3T) 넣고 농도조절해 잠시 끓여요 보글보글~~ 간은 따로하지 않았고 후추만 굵직하게 갈아 넣었어요 
모짜렐라 치즈 솔솔 뿌리고 청경채 잎은 듬성듬성 올려 줍니다 
달걀 노른자 터지지 않도록 얌전하게 깨트려주고 뚜껑닫아 치즈 녹도록 익혀 줍니다 
맛깔나게 만들어진 에그인헬 완성 입니다 
간단하지만 폼 나는 요리 에그인헬 입니다 캠핑요리로도 굿~!! 노른자도 반숙으로 딱 맞춤하게 잘 익었어요 
캠핑요리로도 좋은 에그인헬 폼나는 한 끼 입니다~
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