| |
| [단감무침] 나물,생채,샐러드 |
|
| 단감무침 달큰한 별미네 | 2018.10.27 | 조회:664
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
단감 한 박스 데려와 잘 먹고 있는데요 갑자기 든 생각.. 단감을 깍두기나 생채처럼 먹어도 되지 않을까? ㅎ 그럴때는 일단 시도해 보는 것이지요
단감은 껍질 벗겨 준비 합니다 
씨 빼고 0.5cm 정도 두께로 썰어 줍니다 
액젓(1T), 깨(1T), 다복 고춧가루(1T)를 잘 섞어 줍니다 
양념에 썰어둔 단감을 넣고 쓱쓱 양념 묻히기 합니다 ㅎ 
매콤 달큰하니 맛있는 단감무침 완성입니다 
단감이 가지고 있는 기존의 단맛에 매운 고춧가루로 양념했더니 단 맛 더 많이 느껴지네요 은근 매력있는 단감무침 입니다
제철이라 맛있는 단감으로 별미반찬 만들어 드셔 보세요~~
|
|
|
| 댓글
(+5)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
좋아좋아3
