된장 3T 고추장 3T 청국장 1T 한 돈 후 자살 300g 호박 1/2개 양파 1개 사과 1개 두부 1개
청양고추 2개 홍고추 2개 밥 1/2공기 다시마 육수 1컵 들기름 2T
요즘 쌈 채소들이 흔하게 많이 나올 때지요 저도 텃밭 상추 뽑아서 맛있는 강된장에 쌈 싸 먹는 것을 너무 좋아한답니다~!~~
짜지 않고 맛있는 강된장 만들어 놓으면 양푼에 밥 한 공기 푼 다음 강된장에 쓱쓱 비벼 먹으면 이보다 더 맛있는 것 있을까요~!~~
넉넉히 만들어서 냉장고에 넣어두고 며칠 동안 먹어도 맛있는 강된장 만드는 법 소개해드리려고요~!~!~
한 돈 후지 불고깃감으로 강된장 만드는데 넣어주었어요~!~~ 한우지애는 한국 농수산식품유통공사로부터 산지 우수 축산물의 전자상거래 활성화 공로를 인정받아 감사패를 받은 곳 이지요~!~~ 사랑하는 우리 가족 먹거리 믿을 수 있는 먹거리 친환경 웰빙 돼지고기 100% 국내산 무항생제 우리 돼지입니다
강된장 짜지 않고 맛있게 끓이는 법
재료 된장 3T 고추장 3T 청국장 1T 한 돈 후 자살 300g 호박 1/2개 양파 1개 사과 1개 두부 1개 청양고추 2개 홍고추 2개 밥 1/2공기 다시마 육수 1컵 들기름 2T
모든 야채는 깍둑썰기로 썰어 놓았어요~!! 사과를 넣었더니 아삭하면서도 달큼하고 저염식 강된장을 먹을 수 있답니다~!~
포프리두부 1개를 야채와 같은 크기로 썰어 놓고 청양고추와 홍고추도 썰어 놓았어요~!~~
돼지고기를 센 불에서 빨리 볶아줍니다~!~~
돼지고기가 거의 익었을 때 호박과 양파를 넣고 볶으면서 사과도 넣어 볶으면서 수분이 없어질 때까지 볶아줍니다 수분이 거의 없어지면 된장 고추장 청국장을 넣어 잘 섞어줍니다 다시마 육수에 찬밥을 넣고 갈아준 다음 부어줍니다~!~~
바글바글 끓이다가 마지막에 두부를 넣어서 2분 정도 더 끓여줍니다 두부를 넣고 끓여주어야 빨리 변하지 않는답니다~!~ 마지막에 들기름을 넣어 휘리릭 석어주면 짜지 않고 맛있는 강된장이 완성됩니다~!~
다시 육수에 찬밥을 넣어 갈아서 넣어주었기에 강된장이 걸쭉하고 맛있답니다~!~
요즘 상추도 보드랍고 많은 쌈 채소들이 풍성할 때입니다 맛있는 쌈 채소와 강된장만 있으면 다른 반찬 필요 없답니다~!~
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