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포프리두부 된장찌개 재료 포프리두부1팩,차돌박이100g, 호박1/2개, 양파1/2개,청양고추1개, 홍고추3개, 양송이버섯1개,대파조금 된장2큰술,마늘가루1작은술,차돌박이야채찜국물2컵,
모든 재료는 된장째 개용으로 썰어놓았어요
차돌박이 야채 찜할 때 쌀뜻물로 찜을 하면서 그 국물을 이용해 된장찌개를 끓였어요~~~ 국물이 사골국물 우려 놓은 것처럼 뽀얗지요~~
된장을 풀어준 다음 모든 재료를 넣어서 끓여주면 아주 구수하면서 맛있는 포프리두부 된장찌개가 완성된답니다
맛있는 두부에 차돌박이까지 들어갔으니 안 맛있으면 말이 안 되지요~~~ 
부드러운 두부와 호박 차돌박이 넣은 얼큼하고 칼칼한 된장찌개 요거 한 가지만 있으면 밥 뚝딱 몇 그릇이라도 먹을 것 같지요~~~
포프리두부나 콩나물 계란 쌀 모두 한 가지도 포기할 수 없는 맛 이지요~~~ 똥섭모친 덕분에 맛있는 포프리두부랑 콩나물 잘 먹을 수 있었답니다
차돌박이와 포프리 두부로 끓인 된장찌개는 정말 너무 맛나답니다
포프리 콩나물로 콩나물밥을 해 먹고 싶었는데 망설이다가 콩나물무침을 한 다음 밥에 넉넉히 넣어 비벼 먹고 싶더라고요~~~ 콩나물을 살짝 데친 다음 전 정수기 찬물로 헹구어준 다음 무쳤더니 어찌나 아삭한지요 얼음물에 담가주는 것은 물론 더 좋고요~~ 콩나물무침 양념은 간단하답니다
콩나물무침재료 고춧가루1작은술,마늘가루1/2작은술,천일염1작은술,다진파1큰술,참기름1큰술,깨소금1큰술,통깨조금
모든 재료를 넣어준 다음 살살 버무려주면 맛있는 콩나물무침 완성입니다 맛있는 콩나물무침이 포프리 콩나물로 만들어서 더욱 맛나답니다
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