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| [순살고등어로 만든 고등어김치찜] 찜 |
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| 순살고등어로 만든 고등어김치찜 | 2017.01.28 | 조회:1648
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고등어김치찜 
뼈없이 손질된 순살고등어.. 순살고등어로 고등어김치찜 만들어 볼게요 
고등어는 한입 크기로 썰어 준비 합니다 5등분하니 되네요 
김치 속 털고 고등어 올려 돌돌말아 주는데요 끝은 오무려 끓여도 터지지 않도록 합니다 
돌돌만 고등어김치는 냄비에 넣고 다시마육수부어 끓여 줍니다 
보글보글 끓으면 대파넣고 잠시 더 끓여요
깻잎넣고 마무리 합니다 요건 생략해도 좋습니다, 냉장고에 있어서 넣었어요 ㅎ 
고등어김치찜 완성입니다 
고등어와 김치는 궁합 잘맞아 실패가 없는 요리지요 고등어김치찜 완전 밥도둑 입니다 
순살고등어는 가시가 없어서 아이들이 먹기에도 부담없고 좋은데요 고등어김치찜 인기만점 입니다~~
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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