브리또는 멕시코 음식으로 토르티야 등에 고기나 콩, 채소를 넣고 먹는 음식으로~ 최근 우리나라에서는 간편식 또는 독특한 외식 메뉴로 자리 잡은 메뉴입니다. 방학을 맞아 집에 있는 자녀에게 엄마의 정성이 담긴 불고기 브리또로 아이들 건강도 챙기고~ 다양한 나라의 음식에 대해 이야기해 보는 시간을 가져 보세요~
불고기 브리또는 우리나라 사람들 입맛에 가장 무난하게 맞는 음식으로~ 가정에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 토르티야는 마트에서 쉽게 구할 수 있는 품목으로 되었으니 고기와 치즈, 채소를 듬뿍 넣고 만들어 보세요.
불고기 브리또 만들기 시판 토르티야를 이용하시면 만들기 간편하고, 전자레인지나 프라이팬에서 조리가 가능합니다. 모양은 돌돌 만 모양도 좋고 반달 모양으로 만드셔도 됩니다.
재료 준비와 만들기 3개 분량 토르티야 3장 (10인치), 소고기 불고깃감 200g, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 양송이버섯 5개, 할라피뇨 4~6개, 피자치즈 240g, 올리브유 1 큰 술, 소금, 후춧가루 약간씩 불고기 양념 : 간장 1 큰 술, 설탕 2 작은 술, 다진 마늘 1 작은 술, 후춧가루 약간, 생강술 1 큰 술, 참기름 1 작은 술
예쁜포비
