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애들 방학인데 정말 더워서 불앞에 가긴 너무나 싫은 요즘입니다~ 지난주말에 시댁에 갔다가 어머님이 찐옥수수를 한보따리 주셨어요. 옥수수를 좋아하긴 하는데 많으니 그냥 먹을까 밥에 넣어먹을까 고민하다가 오늘은 애들 간식으로 마약옥수수를 해봤답니다.
저번에 큰아이가 마약옥수수를 읖조리더라구요. 그게 뭐야? 그랬더니 유행하는 음식이라더군요. 찾아보니 약간 바비큐같은 비쥬얼에 달달할것 같은! 열량이 무지 높을것 같은! 점심겸 해서 그냥 후딱 만들어줬어요. 물론 제식대로! 그럼 만들어 볼께요. 
-재료소개(3~4인분)-
찐옥수수3개 양념소스-마요네즈1,1/2Ts,버터2Ts,물엿2Ts(올리고당이나 설탕둘다 좋아요.),케이준가루적당량(없을시 고춧가루와 카레가루2:1비율로 섞어서 만들어보세요.),파마산치즈가루많이
-만드는법-
먼저 옥수수는 잘 쩌주세요~(찌는 방법이야 다들 잘아시니깐 패쓰) 잘 쩌진 옥수수는 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
후라이팬에 마요네즈와 버터 물엿을 중불로 녹여서 준비해주세요.
후라이팬에 옥수수를 넣고 굴려가면서 골고루 소스가 배게 해주세요.
타지않게 골고루 노릇하게 익혀주세요. 넓은 접시에 일단 두고 비닐봉지에 케이준가루를 넣고 치즈가루를 넣고 쉐킷해주세요. 
꺼내서 나머지 파마산치즈가루를 더 뿌려주면 완성입니다. 비닐에 넣기 싫으시면 접시에 두고 얇은 체에 가루를 살살 뿌려주시면되요~
먹어보니 아~~~ 이래서 마약옥수수 마약옥수수하는구나 느꼈답니다. (이게 두번째인데 첫번째는 실패해서 저만의 방법으로 터득했답니다.) 이거 하면서 큰딸이 접시하나를 와장창 깨먹었다는 후문이 흑흑 ㅠㅠ
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눈꽃2
