|
돈까스는 대부분 기름에 튀기는게 젤루 많잖아요
저는 느끼한거 별루 안좋아라 하고 기름에 튀기면
눈에 보이는 기름이 너무 싫어서 오븐에 구워봤습니다
오븐팬 밑에 살짝 올리브유 두번정도 칠해주시고요
약간만 고기에 뿌려주세요
수제소제지나 통통하게 씹히는 소세지도 칸집내서 올려주시고
양파나 감자도 같이 구워주심 좋을듯해요
곁들일 샐러드는 쌈채류와 파푸리카 양파를 이용했구요
소스는 오리엔탈 드레싱에 과일을 섞어봤어요
파인애플은 시판용 통조림 사용했구 키위한개 들어갔습니다
고기먹을때 키위가 있음 소화효소를 돕는다고 하잔아요
달콤한 소스가 되구요
돈까스 소스는 시판소스에 머스타드와 통깨를 넣었습니다
이렇게 튀긴것보다 오븐에 구워서 먹음 좀더 덜 느끼한
돈까스 맛을 느낄수 있을 같구요
셋팅해서 먹음 일류 레스토랑이 부러울거 없을거같아요
|
kongnimi
사탕의인형
참외부인
