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안녕하세요.봉자바리입니다.
어제에 이어 오늘도 날씨가 좋네요~좋아요 좋아~ㅎㅎ
이런날은 밖을 맘껏 나가 돌아다녀야해요.
어른들도 아이들도~ㅋㅋㅋ
요즘 입맛이 딱!!없을 시기인가봐요.
아이둘이 동시에 밥을 너~무 안먹네요.;;;;;;
밥맛이 없어? 뭐 딴게 먹고싶어?군것질 말고...이런 질문이 매일 오갑니다.
그래도 구체적으로 원하는걸 제시하는 랑이덕에...
어젠 저녁에 우동을 끓여줬네요.
"엄마~맛있게 끓여줘~저번보다도 맛있게~~~"
왕부담...............................ㅋㅋㅋ
다행히 맛있었는데 한그릇 싹 비웠네요..무한감사...ㅋ
그러나.....둘째 민이는 한입도 안먹더군요.짜식.....
알고보니..민이는 입맛이 없는게 아니라 체했었나 봅니다.
혼자 딩굴딩굴 거리며...그러다가 힘을 주는데 훔훔...설사를.....
주말에 뭐 잘못먹었나...아무리 기억해내려해도.........한계..............ㅠㅠ
그래도 일단 배출을 했으니 소화가 좀 된걸로 추정....지켜보는 중이랍니다.
얼마전 소고기 장조림 황금레시피 올렸죠?
소고기 장조림이 있으니.....장조림 버터비빔밥도 한번 해먹어야죠~
반찬하나로 이리저리 응용해먹어야죠~ㅎㅎㅎ
반찬없고 입맛었을때 야무지게 비벼 김치척척 올려먹음 꿀맛입니다!!
스크램블 : 달걀2개, 브로콜리약간, 우유2큰술, 소금한꼬집
재료 : 소고기장조림, 버터1/2큰술, 밥한공기, 단무지약간
장조림 국물.
1. 달걀은 알끈을 제거하고 풀어줍니다.
브로콜리도 잘게 다져주세요.
2. 달걀물에 브로콜리와 우유와 소금한꼬집을 넣고 잘 섞어 둡니다.
3. 몇일전 소고기장조림 올린거 있죠?
http://son8199.blog.me/220302205351
그 소고기 잘게 찢어서 준비해둡니다.
그리고 단무지도 잘게 썰어주세요.
4. 후라이팬에 기름 살짝 둘러 스크램블 만들어 줍니다.
봉발의 TIP
달걀이 약간 익어가면 불을끄고 여열로 달걀을 익히면 촉촉한 스크램블이 됩니다.
요즘 올리브쇼에 셰프의 킥~~
요거 잼나더라구요...ㅎㅎ
저는 봉발의 팁을 하나 드립니다..ㅋㅋㅋㅋ
갓지은 따끈한 밥위에.
쪽쪽 찢은 장조림 올려주고.
버터 1/2큰술 푹떠 올려주고.
총총 단무지 올려주고.
촉촉한 브로콜리스크램블로 덮어주세요~
모자라는 간은...
장조림 국물로~
야무지게 쓱쓱 비벼서 먹으면 됩니다.
버터의 풍미와 어우러진 초간단 장조림 버터 비빔밥...
스쿨푸드에서 인기죠?
장조림만 있다면...아주아주 간단하게 해먹을수있는 메뉴중 하나예요~
김치 척척 올려먹음 꿀맛~^^
다이어트 한달째...
와우~~천천히...아주 천천히...
한달동안 3키로가 빠졌다...야호~
이제...3키로만 더빼는걸로 나혼자 합의.
아~~~배고파~~~
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son8199
