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| [만두전골 - 딸에게#] 찌개,전골,스튜 |
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| 만두전골 - 딸에게# / 만두전골만드는법 | 2015.03.26 | 조회:3558
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 행복한노란장미 |
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만두 4개, 배추 3장, 유부 3장, 대파 1/2대,
육수 - 고기, 파,마늘,
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수제 손만두 만들어
쪄서 냉동실에 몇개씩 담아두었다
몇개씩 꺼내서 채소 넣고 만두전골로~
채소를 많이 먹을 수 있어서
혼자서 먹는 점심에 딱이랍니다.
만두전골
채소듬뿍?~ 만두전골~
추운날에 좋아~ 만두전골
만두전골만드는법
만두 4개, 배추 3장, 유부 3장, 대파 1/2대,
육수 - 고기, 파,마늘,
손만두 빚어서 쪄서 냉동시켜두었던 만두~
보통~찌지않은 만두를 냉동시켜두는데
요번엔 쪄서 보관해 두어보았네요~
며칠안에 먹기엔 쪄서 두는 게 편하고
오래 두기엔 만두피가 불어서 식감이 별로랍니다.
손만두만드는법 보러가기~
http://blog.naver.com/mimi030630/220240532727
부드러운 손만두~ 배추만두빚기- 딸에게# / 손만두빚는방법
만두를 엄청이나 좋아하는 노란장미 귀차니즘이 만땅일때 어쩌다 시판 만두를 사오면 집에서 만든 것처럼 깔끔하지가 않다지요~ 만두가 ...
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전 만두를 좋아하니 4개~
뜨거운물에 한번 튀어냈어요~
냉동 손만두를 이용해도 좋아요~
육수내기~
집에 있는 소고기 덩어리~
에고~ 안심 밖에 없어서 안심으로~ㅎ
오래 끓이지 않아도 좋아요~!
고기를 맛나게 먹으려면 고기만 익으면
꺼내서 납작하게 썰어서
파, 마늘,소금,후추로 조물조물~
육수에 만두 넣고 끓여서
고기고명 얹어서 그냥 먹어도 굿~
채소를 많이 먹으려고
전골로 끓여봅니다.
저장해 두었던 배추도 썰고
대파는 단맛이 나니 넉넉히~
좋아하는 생유부도 끓는 물에 튀어내 썰어서 넣고~
그외 당근, 버섯등 재료들 더 넣으면 좋구요~
육수를 붓고~
워낙 국물을 좋아해서 많이 먹었는데
국물을 많이 먹는게 결국은 짜게 먹는거라해서
많이 자제 하는 중~
소금간 아주 슴슴하게 해요~
ㅎ 파이렉스 그릇 오랜만에 꺼내보네요~
직접 불에 올려 끓일 수 있으니 굿~
바글바글 끓여요~
채소만 익으면 되니 오래 끓일 필요가 없다지요~
깔끔하니 굿~
배추가 어찌 이리도 단지요~ㅎ
▶ 우리집 만두국 맛나게 먹는 방법~
만두를 수저로 으깨고
초간장으로 간을 하고
다진마늘, 다진파를 더해서~
먹다가 밥한술 넣어 말아먹으면
음~ 행복해요~
식초가 들어가 고기 느끼함도 없다지요~
혼자서 다~ 먹었네요~
ㅎㅎ
만두는 많이 먹게 된다지요~ㅎ
한꺼번에 많이 끓여서 나눠 먹는 것도 좋지만~
채소를 많이 먹게 하려면
요렇게 일인분씩 만드는 게 좋아요~
주말엔 별식으로
만두전골 만들어보세요~
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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