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안녕 하세요..
주말 어떻게 보내시고 계신가요..
오늘도 날씨가 장난이 아닐정도로 많이 더운데요..그래도 한 여름에 비하면 션하죠.
저는 ..어제 큰 애 설명회 듣고..사진에 올렸다시피..근교 휴양림에 들어가 책도 읽고, 놀다왔답니다.
요기까진 좋았죠..
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주말농장가서 쓰러진 고추묶고, 풀 뽑고, 물주고..아이들하고 야구하고..ㅋㅋ
정말 하루가 바쁘게 지나갔네요.
오늘은 늦잠도 잠시자고..얼마전 친정에서 보내주신 감자삶고, 소시지, 계란삶은 거..과일 이렇게 먹고.
잠시 컴에 앉았답니다.
요즘 제.~~~~컴이 문제라 미즈쿡에 요리가 안 올라간답니다..
어서 컴을 바꿔야 하는데..어쩜..이사가 있을지 몰라 잠시 그 정신에..바쁘네요..ㅠㅠ
그래도 열씸히 제 블로그 찾아 주시는 이웃님들께 정말 감사 드린다는 말씀드립니다.
오늘은 상큼상큼 샐러드 만들어 봤어요.
레시피: 닭가슴살(만든거), 감자3개(버터+파슬리가루), 상추, 생치즈,
소스,(토마토3개+돈까스소스)
감자 껍질이 넘 두꺼워..벗기고, 하나는 벗기지 않아봤는데..
역쉬..감자는 껍질째로 먹어야 맛나네요..
텃밭에서 수확한 상추도 있구요..
생치즈도 꺼내보았어요.
감자는 잘라서 삶아 건져낸후...버터+파슬리가루 약간 넣고 바삭하게 구워주세요.
접시에 상추+닭가슴살 만든거 +생치즈 +소스(지난번에 만드는방법 올려 드렸어요)
올려 주시면 됩니다.
정말 간단하죠..
한 접시에 영양이 듬뿍 들어가서..더 좋아요.
요고..오픈 레스토랑 같은데 가면..정말 비싸죠..
집에서 한번 만들어 보세요^^
즐거운 주말 되세요
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맘앤쿡
