발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
초콜릿 처음 배울때 만들었던 씨푸르츠 초콜릿~!
만드는 과정은 아주 간단하지만..
만들고 나면 고급스러움이 있는 씨푸르츠 초콜릿 만들기
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내일 모레 발렌타인 데이네요 ^
사랑하는 사람에게 달콤한 초콜릿을 주며 고백하는 발렌타인데요 ~!^^
오늘 소개할 초콜릿을 푸키베베가 처음 초콜릿을 배울때 만들었던
씨푸르츠 초콜릿 입니다.
유럽초콜릿이라 불리기도 하죠 ^^
고급스런 틀 포장에 조개모양의 초콜릿이 마블식으로 담겨져 있어 모양도 이쁜 씨푸르츠 초콜릿~!
만드는 과정도 생각보다 아주 간단하구요
모양도 이뻐서 선물용으로도 아주 그만 이에요 ~!
귀여운 틀만 잘 사용하시면
처음 초콜릿 만드시는 분들도 아주 쉽게 만드실수 있어요 ^^
푸키베베의 발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기
발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
초콜릿 처음 배울때 만들었던 씨푸르츠 초콜릿~!
만드는 과정은 아주 간단하지만.. 만들고 나면 고급스러움이 있는 씨푸르츠 초콜릿 만들기
발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
토끼 모양의 실리콘 몰드를 이용해서 만들어 본 씨푸르츠 초콜릿~!!
넘 이쁘지용 ^^ 만들기도 아주 간단하지만.. 넘넘 고급스럽고 이쁜 초콜릿~!
수제 초콜릿 처음 하시는 분들은 실패 확률 때문에 다양한 초콜릿 레시피들을 두려워 하시는 경우가 있어요 ~1
그럴때는 실패확률이 거의 적은 씨푸르츠 초콜릿 함 도전해 보세요 ^^
발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
오리 모양 조개 모양 실리콘에 틀에 담아 보았어요 ~! 이렇게 포장하면 넘넘이쁘 답니당 ^^
어떻게 만드는지 알려 드릴께요 ^^
<발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기 토끼 씨푸르츠 초콜릿 만들기>
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재료 : 다크 커버처 초콜리 150g 화이트 커버처 초콜릿 150g
도구 : 일회용짤주머니 틀 실리콘 주걱
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다크 커버처 초콜리 150g 화이트 커버처 초콜릿 150g 준비 합니다.
실리콘 몰드 준비 완료 ~! 플라스틱 보다 실리콘 몰드가 확실히 잘 떨어지고 실패 확률이 적어요 ~!
좋아하는 모양의 실리콘 몰드를 틀 준비해 주세요 ~!!
초콜릿 녹이기~!!
푸키베베의 초콜렛 만들기중 기본과정 " 초콜렛 Tempering 하기
템버링 과정 궁금 하시면 위를 클릭 하세요 ~!!
초콜릿 녹일때 중탕으로 하는거 잊지 마세요 ~!! 
각각 담을 짤주머니 준비해 주세요 ~!!
녹여서 담아 주시구요 ~!!
실리콘 몰드에 빈씩 채워 주세요 ~!! 다크 ~ 화이트 ~
젓가락을 이용헤서 저어 주세요 너무 많이 저으면 밀크 초콜릿이 되니깐요 모양나올정도로 ~~ 적당히 ~
양이 상당하죠 ^^ 
냉장고 또는 서늘한 곳에 1-2시간 정도 굳혀 주세요 ~!! 
발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
틀에 분리하니깐 ~~~ 이쁜 씨푸르츠 초콜릿 ~~!! 완성 ~!
토끼 모양의 씨푸르츠 초콜릿 넘 이쁘죠 ^^ 
발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
이렇게 담아 놓으니 참 이쁘지용 ^^ 만드는 과정도 아주 간단하구요 ^^ 
발렌타인데이 수제 초콜릿 만들기(초급) '토끼 씨푸르츠 초콜릿'
발렌타인데이 초콜릿 만들기 ~!
토끼 씨푸르츠 초콜릿 완성 ^^
아직 준비 못하셨다면... 이렇게 만들어 보세요 ^^
오랜만에 초콜릿 레시피 올리네요 ^^
달달한 하루 ~~~ 입니당 마무리 잘 하세용 ^
푸키베베
지누기네
칼라21
