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겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 찹쌀와플 집에서 만들어 보아요.
밀가루와플보다 속이 편안해서 전 찹쌀와플 좋아해요.
전에도 찹쌀와플 한 번 올린 적 있었는데, 이번 레시피가 훨씬 더 맛있게 잘 만들어진답니다.
겉이 아주 바삭바삭하게 구워져서 식감도 맘에 들어요.
브런치로 또는 간식으로 그리고 티푸드로도 좋은 찹쌀와플이에요.
재료
(2장 분량)
건찹쌀가루 1C, 달걀 1개, 설탕 4T, 우유 1C, 소금 약간, 무염버터 40g, 베이킹파우더 1t
토핑-아이스크림, 바나나, 초코시럽, 카라멜시럽, 아몬드슬라이스, 딸기, 망고, 슈가파우더
볼에 달걀과 소금, 설탕, 우유를 넣고 고루 저어 섞어줍니다.
전자렌지에 녹인 버터도 넣어서 섞어줍니다. (가염버터 사용한 경우에는 소금 따로 넣지 않아도 됩니다)
찹쌀가루와 베이킹파우더를 체쳐서 넣어 줍니다. (찹쌀가루는 마트에서 파는 마른찹쌀가루 사용했어요.)
반죽이 멍울지지 않도록 고루 섞어줍니다.
예열한 와플팬에 기름칠을 하고 반죽을 부어줍니다.
앞뒤가 노릇하도록 구워줍니다.
잘 구워진 찹쌀와플 윗면에 다양한 토핑재료들을 올려줍니다.
과일, 견과류, 아이스크림, 생크림, 각종 시럽등 좋아하는 것을 올려주세요.
물론 토핑 없이 그냥 담백하게 먹어도 맛있어요~
여럿이 먹으면 더 맛있는 찹쌀와플이에요.
가족이 모두 모였을 때 만들어 보세요~
바삭바삭하면서 쫄깃쫄깃한 찹쌀와플
 맛있는 찹쌀와플, 꼭 만들어 보세요!
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늘뫼별마지
헤이남
