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어묵 떡 샐러드 간단하게 한끼를 해결할수 있는 샐러드인데요.
음..
약간 냉 떡볶이라고 생각하시면 될거 같아요^^
떡도 있겠다
어묵도 있겠다
그저 다른거 하나는 바로 소스
떡은 고추장
어묵 떡 샐러드는 허니 머스타드와 잣아몬드 허니 드레싱
느끼함은 잡아주고 의외로 계속 먹게 되더라구요.
떡가래 두줄, 양파 1개,파프리카1개, 어묵 5장
허니 머스타드.잣 아몬드 허니 드레싱
 
떡은 한입크기로 썰어주고
양파도 준비합니다.
 
파프리카,어묵도 채썰어준 다음
(어묵은 뜨거운물에 삶아서 차게 식혀둔 상태에요)
허니 머스타드와 잣 아몬드 허니 드레싱을 준비합니다.
 
볼에 허니 머스타드를 넣고 조물 조물 무쳐주다가 잣 아몬드 허니 드레싱을 3큰술 넣고 다시한번
섞어주셔요.
두가지를 섞는 이유는 허니 머스타드만 넣을때을 머스타드 강한 맛이 있기에
그 맛을 중화 시켜주는 드레싱이 잣 아몬드 허니 드레싱이더라구요.
머스타드는 어묵의 느낌함을 잡아주는 역활을 해요.
이렇게 해서 후다닥 한끼 해결 할수 있는 어묵 떡 샐러드
오늘 저녁 어떠세요?
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냉이낙서장
과일짱
비단향
