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| [닭안심살시저샐러드] 나물,생채,샐러드 |
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| 닭안심살 시저샐러드 with 오뚜기 시저드레싱 | 2013.12.09 | 조회:6873
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 라스페라 |
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닭안심살 1팩, 오뚜기시저드레싱, 방울토마토, 로메인레터스, 식빵테두리 |
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닭안심살 시저샐러드 with 오뚜기 시저드레싱
이탈리안 레스토랑에서 외식할 때 닭가슴살시저샐러드를 먹어보곤
우리집 식탁에도 가끔 오르는 시저샐러드를
오늘은 냉동실에 있던 닭안심살로 해보았어요.
소스는 오뚜기시저드레싱으로 간편하게 해결했어요.
닭안심살 1팩을 냉동실에서 꺼내 상온에서 해동시켰어요.
먹기좋은 크기로 적당히 썰어주고 청주와 후추로 밑간을 해두었어요.
로메인레터스를 씻어서 준비하고,
방울토마토도 준비하고,
닭안심살은 달군 팬에 올리브유 두르고 노릇노릇 구웠어요.고소하고 부드러운 닭안심살이에요.
빵 가장자리를 정사각형모양으로 잘라서 준비하고,
팬에서 브라운색이 나는 바삭바삭한 크루통을 준비했어요.
시저샐러드드레싱은 오뚜기 시저드레싱으로 했어요.
오뚜기 시저드레싱
250g (850 kcal)
산화방지제 무첨가
농도도 적당하고 새콤하면서도 고소한 드레싱으로
시저샐러드, 치킨샐러드, 파프리카샐러드에 잘 어울려요.
시저드레싱으로 먼저 로메인레터스를 살짝 버무려주었어요.
이제 접시에 담기만하면 되니 간단하지요~
로메인레터스, 닭안심살, 크루통을 올리고방울토마토로 포인트를 주었어요.
깜빡했는데 취향에 따라 파마산치즈가루를 뿌려줘도 좋아요.
시저드레싱을 뿌려주니 닭안심살시저샐러드 완성되었어요.건강에도 좋고 고소하고 맛있는 닭안심살시저샐러드는
손님초대시에도 좋고 간편한 브런치로도 좋은 메뉴지요.
닭가슴살보다 안심살로 하니 더 부드러워서 좋아요.
이탈리안 레스토랑에서 먹는 시저샐러드를
이제 집에서 오뚜기 시저드레싱과 함께 간편하게 즐겨보세요.
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여주덱
