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안녕하세요~~~ ^^
김장이후로... 오랜만에 뵙는것 같아요!
정말 정신없이 바쁜 요즈음이네요~
아이들학교 책읽기 봉사 할동 행사준비로 바쁜데다가...
싱크대 교체를 하게되어 부엌도 전쟁통인지라...ㅠ.ㅠ
밥도 제대로 못해 먹었네요~
이사가려다 갈곳이 없어 그냥 살기로하고
부엌을 고쳐 쓰기로 했는데요...
3일이면 끝날줄 알았던 공사가 거의 일주일이 되어서야 정상화를 되찾았네요...ㅠㅠ
부엌이야기는 다음에 하기로 하구
오늘은 아이들 저녁으로 해결했던 돈가스가 올려진 오므라이스 만들어 볼께요~^^
재료는요: 돈까스고기(돼지고기 등심), http://blog.daum.net/cocosooj/317 ☜ 만드는법 여기!
양파, 당근 1/2개씩,갖은야채조금씩,
오므라이스 소스 ☜ http://blog.daum.net/cocosooj/137
달걀 두개.
넘넘 맛있겠죠~ ^^
동네에... 캘리포니아 스푼 오픈을 했더라구여~ㅎ
그곳에 이 메뉴가 있었더랬습니다~ㅎ
물론 저는 초밥과 야끼우동을 시켜먹었지만요~
요메뉴는 아이들이 좋아하는 메뉴랍니다!
먼저 소스를 미리 만들어 주세요~
요즘은 째금많이 만들어 두고 드셔도 좋아요~ㅎ
만드는방법은 자세하게..
여기 ☞ http://blog.daum.net/cocosooj/137
돼지고기는 소금 후추를 뿌려 재워두셨다가...
양파즙을 넣어 잠시 더 재워두세요~
http://blog.daum.net/cocosooj/317
자세한 방법은 여기에...↑↑
재워둔 고기는 튀김가루 달걀, 빵가루 순으로 입혀주시구...
아이쿱 생협에서 구매한 우리밀 빵가루에요~^^
오일을 자작하게 부으신후에 튀겨내서 주시구...
야채는 당근과 양파를 기본으로하시구...
집에 있는 야채를 활용하세요!
오일은 적당히 두르신후에...
당근 양파를 먼저 넣고 볶으시다가 야채를 모두 넣어 볶아주시구...
소금으로 간조절해 주시구여~
야채가 모두 익으면 밥을넣어 약불로 마무리 하시구여~
달걀 수저로 저어서... 도톰하게 지단처럼 구우시다가...
80%가 익었다고 생각되시면...
불을 바로끄세요~
볶음밥 올려주시구여~
접시를 아래에 놓구 훌러덩 뒤집어 주시면 된답니다! ^^
요로코롬 ... 모양이 나와요~ ㅋㅋ
튀겨낸 돈까스 적당히 썰어 올려주시궁~
미리 준비해두신 소스만 뿌려주시면 끝! ^^
아이들을위한 돈까스 오므라이스 완성입니다!
이렇게 돈까스나 오므라이스 집에서 만들어 아이들에게 먹이다보면
외식 못하겠더라구여~ ㅎㅎ
물론 귀찮을때 외식나가면 정말 기분이 좋긴 하지만요....
이렇게 맘에 쏙 드는 재료로 만드는 곳이 흔치 않아 먹고나면 영~ ^
아이들에게 미안한 맘만 들더라구여 ㅎ
오늘은 집에서 아이들에게...
가족들에게...
집에서 만들어먹는 외식메뉴를 준비해 보세요!
건강하고 맛있는 밥상이
차려질 거에요~ ㅎ
곧... 자주 찾아뵐께요~
주말 잘 보내세요!
COCO 였습니다~ ^^
힐링푸드 망고스틴COCO
http://blog.daum.net/cocosooj/623
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망고스틴coco
사벌
