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요즘들어..
웰빙이니..
힐링이니..
건강을 의미하는 많은 단어들이 있어여 그쳐..?
미나리가 우리네 식탁에 자주 오르는것도
미나리가 해독작용과..중금속을 배출시켜준다는 매력때문이지요
복어국에 미나리를 넣는것도
복어의 독을 중화시키기위함이라고하니 우리 선조들의
음식문화에대한 지혜는 정말 대단한거 같아욤~
 미나리 나물
재료알아보기
미나리 한단
양파1개
까나리액젖 1큰술반
참기름
통깨
마늘
미나리는 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에 좋을뿐아니라
숙취해소에도 효과가 있고요..
섬유질이 풍부해 변비해소에 도움을 주고
칼로리가 거의없어 다이어트식으로도 각광을 받고있다져
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음식물과 함께 몸속에 쌓여만가는 중금속과 많은 독소들~
몸에좋은 힐링푸드 미나리 많이먹고
몸속 노폐물을 깨끗이 정화시켜보아요~
미나리는 맨위 끝부분을 조금 잘라내고..
잎부분을 조금 잘라내고..
먹기좋은크키로 잘라낸다음
끓는물에 소금넣고..빛의속도로 데쳐냅니다..
급 찬물샤워 시켜주시공..
체에받혀 물기를 빼두세요~
넓은볼에 미나리와 양파를 넣고..
까나리액젖으로 간을해주고..
아..소금으로 하셔도 됩니다..
전 갠적으로 액젖맛이 좋아서리..ㅋ
참기름,마늘 통깨를넣고
조물조물~
맛있어져라 얍!!!
몸속에 독소를 정화시켜줄
미나리 나물 완성입니돠~
몸에좋은 힐링푸드~
좋은 식재료는 식탁위에 자주올려
가족들의 건강 챙기는것도 주부들이 할일~ㅎ
겨우내 몸속에 쌓였던 노폐물을 쫘악~~빼고
활기차게 생활하자고요~
멀리갈것도없이..
아파트 앞 화단에도 꽃이 만개했어요~
좋은음식먹고..
좋은생각하고..
좋은거 보믄서..
행복한 하루 시작하시길요~
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과일짱
비바리1
