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연말이라 여기저기 선물할곳도 많아지죠~
어르신분들께도...
아이들간식으로...
아지매 티타임시간 간식으로...
어디에도 어울리는 아이중 하나가 상
투과자 가 아닐까합니다~
만들기도 쉽공
먹기도 좋은...^^
오늘은 지인몇분께 드릴 선물과 티타임간식으로
상투과자를 구워보았답니다
상투과자란 이름이 모양이 원뿔모양이라 그런건데용~
콩알아지매는 콩알아지매 맘대롱~
그냥 기~~~일~~게~~ 꼬불~랑 꼬불~랑 하게
맹글었답니당`
거기다 색도 마블링으로다가..으하하하하
만드는 방법을 조금 바구었을 뿐인데...
아주 색다른 모양으로 선물용으로 넘 좋은
이쁜 매력적인 아이로 변신을 했답니당~
맛은...그냥 상투과자 맛이랑 독같아욤~ㅋ~
그럼 아지매 맘대롱~
길게 꼬불랑 하게 매력적으로 변신시킨
물결무늬 마블링 상투과자~
한번 봐주실래요~
GO~~~GO~~~
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재료
흰앙금 500g, 아몬드분말 50g, 우유 1큰술,
올리고당 1큰술, 계란노른자 1개, 자색고구마가루 약간
1.볼에 앙금을 담고 먼저 거품기로 크림처럼 풀어주었어요~
2.분량의 재료들을 (1)에 넣고 잘섞어 주었답니당~
처음엔 뭐시가 이리도 뻑~~뻑한가 하시겠지만
금시 보드라븐 상태가 되믄서 모두 하나로 섞이게 되용~~^^
3.잘 버무려진 반죽을 1/3정도 덜어서 자색고구마 가루를 넣어주었답니다
4. 별모양깍지(큰사이즈)를 비닐 짤주머니에 끼우공~
짤주머니에 흰앙금이랑 보라앙금을
사진처럼 어설프게 엉기도록 넣었습니당
요 상태에서 쿠키팬에 짜주시면 이쁜 마블이 나오지요...
짜주시는 모양은 원하시는 데로 맘껏.....ㅎㅎㅎ
5.반죽을 넣고 팬위에 실리콘패트를 깔아준뒤
사진처럼 짜주었답니당~
사진의 모양은 그냥 좌우로 살짝~~지그재그식으로
오가면서 맹글어 주었어용~~
길이는 원하시는 만큼용~~^^
팬위에 이쁘게 자리잡은 아가들은
180도 예열된 오븐에 16분정도 구워주시면 완성 이랍니당~
6.금시 구워져 나온아가들 넘 예쁘네용~~
생각했던것 보담 훨씬 이쁘게 나왔네요~~
으흐흐흐흐
요렇게 구워져 나온 과자들은 식힘망에서 충분히 식혀주시면 된답니당~
식힘망에서 충분하게 식은 아가들은
밀폐용기에 담아서 보관하시면 좋아용~~
요 상투과자란것이 겉은 바삭~~속은 보드라버야 맛나자나용~^^
두번 나누어먹어도 되는 길이로 인해
만족감을.....ㅎㅎㅎㅎ
아이들 간식으로도 주공~
아지매 티타임에도 묵꼬~
모양도 색도 특별한....
재료도 비교적 간단하고 실폐률도 적어서
베이킹 첨 시작하시는 분들께도 좋을것 같아요
무늬도 색도 맛도 매력적인
물결무늬 마블링 상투과자
연말 지인분들께 감사의마음 전하는 선물로 어떠세요~^^
가시는 걸음에 추천 한번 꾹~눌러주세용
그람 복받아유~
그냥 가심 알쥬 발병 나브러유~~^^
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예쁜포비
