|
http://blog.daum.net/sub5053
일요일.....
조금 이른 저녁을 먹습니다..^^
친하게 지내는 동생도 불러서 한잔할 요량으로.... 샤브샤브 파티를 합니다...
이것,저것,....4만원이 조금 넘게..알뜰한 장 보기..????>......ㅎ
샤브 육수 만들 재료 준비하고...
육수를 우립니다...^^
육수 걸러서 냄비에 담고...
야채 준비하고...
넣어먹을 재료들...
새우도 저렴하게 구입...
마지막 코스 칼국수도 준비...
호주산 차돌배기와 척아이롤 샤브 고기.....
소스는 베트남 간장 소스...^^
핫소스도 준비 합니다..
두가지 소스....
야채부터 넣어서 먹어줍니다...
오늘의 샤브샤브 파티....^^
나름 푸짐합니다...
어묵과 떡도 넣고...
배추와 버섯 부터 먹어줍니다...
고기도 넣고...
쑥갓과 고기도 먹어주고...
어묵도...
불 조절해가면서...
새우도 넣어줍니다..
오징어 동그랑땡도 먹어주고....
차돌배기도 넣어줍니다...
핫 소스에 찍어서...
청경채 다시 듬뿍....ㅎ
여유로운 일요일 저녁.....파티...^^
꼬맹이의 작품.....소고기를 품은 어묵..ㅋㅋ
고기보다 야채가 더 맛납니다..^^
마지막 남은 재료 다 넣고...
흡입...
소주 한잔 안할수 없어서 한잔......ㅎ
새우도 까서.....
이렇게 싸서....
안주가 좋으니 술도 술~~~술...ㅎ
은근 배부르지만....
마저 먹어줍니다...
육수가 진국 입니다..^6
마지막 코스 칼국수 넣어서...
결국 간단히 소주 두병...비워주시고...ㅎ
팔팔 끓여서...
마무리로 칼국수 조금씩...ㅎ
죽 까지 끓여먹을 계획이었지만....
배가 너무 불러서 패스.....^^
새우 껍데기...^^
우려진 육수를 막내에게도 줍니다..^^
순식간에 비우고....리필을 강력히 원하는 막내......ㅎ
리필해 줍니다....ㅎㅎ
가끔....집에서 이렇게 여유롭게 끓여가면서 먹는 샤브샤브....
취향대로 자기가 먹고 싶은 재료들을 넣어서...
쌀쌀해지는 날씨에 한번쯤 시도해 보시길...^^
여유로운 주말에 말이지여..^^
|
서비님
