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오늘 저녁은 쌀쌀해지는 날씨에 생각나는 소고기 무국을 끓여서 간단히 먹습니다..^^
간단하면서 입맛 살리는 소고기 무국....ㅎ
세남자 데이트를 하고 집으로 오던길에...
새로 생긴 정육점...
한우 국거리 한근 10,000원...^^세일....^^
소고기 한근 사고....마트가서 무와 대파 사고....
소고기와 무 썰어 넣고...
간장,참기름,소금,다진 마늘 넣고 볶아줍니다...
어느 정도 볶아지면 ....
물을 넣고....
끓으면.....핏물과 불순물 걷어냅니다....
무가 투명해지면 완성....^^
파도 송송 썰어서...
파를 넣어주면 완성....
간단한....
일주일전 담궈서 김치 냉장고에 저장해둔 깍뚜기가 잘 익어서 맛납니다..^^ㅎ
오늘은 간단하게 국 한그릇씩...ㅎ
쌀쌀한 날씨에 어울리는 소고기 무국...
요즘 무가 맛날때져....^^
이맘때 무는 보약이라는말도 있는...ㅎ
밥 한그릇씩 말아서....
잘 익은 깍뚜기와 같이.....^^
한그릇씩 뚝딱..^^
깨끗하게...
이상..아빠가 차리는 밥상....^^
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서비님
