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오트밀 시리얼
(Oatmeal cereal)
오늘 소개할 레시피는 달콤 바삭한 '오트밀 시리얼' 이에요 ~
식이섬유 풍부한 오트밀에 몸에 좋은 아가베시럽 묻혀 오븐에 빠짝 구워주면 바삭한 시리얼로 탈바꿈 한다는 사실 !
재료도 초간단, 만드는 방법도 초간단, 무엇보다 저칼로리에 영양소는 풍부해 다이어트 하시는 분들에게도 제격 ♪
다 같이 만들어 봐요 ^ㅅ^
↓
재료) 오트밀 50g / 물 2Ts / 아가베 시럽 1Ts
(오븐팬 1판 분량)
※ 전량 약 200~210kcal
식사 대용으로 먹는 경우 무지방 우유나 플레인 요구르트와 함께 오트밀 시리얼 전량 먹는게 적당하구요,
간식으로 먹는 경우 한주먹 정도가 적당해요 '0'!
볼에 오트밀, 물, 아가베 시럽을 넣고 잘 섞어줍니다
(tip. 기름을 두르지 않은 후라이팬에 오트밀을 살짝 구운 후 사용하면 더 바삭하답니다 ~)
(tip2. 아가베 시럽 대신 메이플 시럽, 꿀, 올리고당으로 대체 가능해요 ~)
오븐팬에 반죽을 얇고 평평하게 팬닝 해줍니다
(tip. 얇을수록 바삭한 시리얼이 되니 최대한 얇게 펴주세요 !)
(tip2. 고무주걱을 꾹꾹 눌러 펼치는 것 보다 사진처럼 주걱 날을 세워 펼치는게 더 손쉽답니다 ~)
200도에서 15~20분 정도 구워줍니다
한김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘게 부숴주면 완성 ~!
식이섬유 대왕 오트밀을 더 바삭하고 ~ 더 맛있게 즐기는 방법 !
초간단 오트밀 시리얼 입니다 ^ㅅ^
그래놀라 같기도 하고 ~ 크럼블 같기도 하고 ~
우쒸 ~ 명칭이 중요한가요 ! 맛만 좋으면 됬지 `∇`!! ㅋㅋ
자잘자잘한 재료없이 오트밀, 물, 아가베 시럽만으로 달콤 바삭한 시리얼을 만들 수 있다니 !
이것이야말로 모세 ... 아니 "요"세의 기적이나니 .. 나를 찬양하라 ..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다람이에게 시리얼 비를 맞게 해주고 싶었는데 ... 넘 소심하게 뿌려줬군 ... ㅋ
바삭바삭 오독오독한 식감이구요 ~
오트밀 특유의 고소한 맛과 아가베 시럽의 달콤한 맛이 은은하게 베어있는 깔끔한 시리얼 이랍니다 ^ㅂ^
개인적으로 오트밀 특유의 비릿한 맛을 싫어해 잘 안먹었는데 요렇게 만드니 비릿한 향도 없고 바삭해서 좋더라구요 !
몸에 자극적이지 않은 재료로 만들고, 찝찝한 첨가물 따윈 전~혀 넣지 않고 만들어 아이들 간식으로도 좋고 다이어트 식사 대용으로도 good ♪
오트밀은 수분을 끌어당기는 성질이 강해 자칫 잘못 보관하면 눅눅해지기 쉬우니 요 시리얼도 만든 후 밀폐봉지에 담아 냉동 보관해서 드세요 !
훨씬 더 바삭하고 오독하게 즐기실 수 있답니다 ~
전 요렇게 아침마다 홈메이드 요구르트에 토핑으로 오트밀 시리얼 넣어 먹고 있어유 !
오트밀 덕분인지 ... 요구르트 덕분인지 ... 쇼생크 탈출 ... 아니 변비 탈출한지 오래 ☞☜ (풉ㅋ)
맛있는 '오트밀 시리얼' 만드세요 ^ㅂ^
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