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초복날..
울 이웃님들은 어떤 보양식들 드셨는지요..
오랜만에 애들이 집에 있어서
점심으로 삼계탕이나 먹을까하는데
애들이 나가기싫다하고..
날씨도 습하고 덥고..
걍 집에서 냉장고 뒤져 무더위를 이겨낼
초복요리를 만들어 먹었네요~
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아 놔 자꾸만 이노므 귀차니즘 때문에..
애들 영양식 만들어주겠다고 냉장고문을 열긴했는데
순간 귀찮아지더이다..
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딸들아..좀 간편한걸로 먹음 안되긋니..?
갈비탕이고 삼계탕이고 끓이기 싫고나~
애들이 엄마 귀찮음 걍 암거나 만들어주세요..
이러길래..이때다싶어 냉동실 한켠에있는
시판 오리 떡갈비 한팩을 꺼냈네요~
사실 걍 전자레인지에 데워먹거나
팬에 구워먹음 되는데..좀 정성좀 쏟느라고
찜기에 한번 쪄서 기름기도 빼주면서
고기속까지 부드럽게 익혀주었네요~
고기가 쪄질동안..
냉장고속 야채로 간단한 샐러드 재료로 준비했구요..
야채 재료는 머든 상관없는거 아시져..
그저 냉장고 사정대로 준비하심 되네요~
부드럽게 쪄진 떡갈비는..
달구어진팬에 앞뒤로 한번씩만 뒤집어서 구워주심
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 맛을 느낄수 있답니다~
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한번찌고 다시한번 구워지는 정성이 들어가는만큼..
시판제품이라해도 홈메이드 못지 않읍니다
가족들 기호에 맞는 소스뿌려 접시에 담아내면
집에서도 간단하게 외식분위기 낼수있어
넘 좋은거 있져~
나이프로 쓱쓱 잘라먹으려는 큰딸래미와~
먹기좋게 잘라달라는 작은아이 주문에 맞게
접시에 담아냅니다~
집에서 칼질을..ㅋ
쓱쓱~
시판제품으로 이렇게 간단하게 한끼식사를 마련하니
더운날 불앞에 서있지않아서좋고..
가족들도 맛있게 먹어주니 다행이네요~
여름이라 조금만 움직여도 땀이나는데요..
가끔은 시판제품으로 편하게 한끼식사 마련해 보시길요~
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이어지는 복날..
무더위를 이겨낼 든든한 보양식으로
가족건강 챙겨보세요~
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