호두가 크러스트위에서
아주 얌전히 내려 앉아서 호두파이가 100% 성공 되었어요~
초코케익에 이이서
후라이팬 호두파이 만들기에 도전 해 보았어요^^
팬 하나 바꾸니
요리가~ 자꾸 하고 싶어지네요
호두파이 만들기♣
견과류를 많이 먹으면 머리가 똑똑해 진다는 말 있죠!
그래서 임신 했을때 자주 먹었던 견과류중 호두
너무 맛좋은 호두 그 귀한 재료를
호두파이에 올리니~~ 이리 좋을 수 없네요!!
호두파이 만들기♣
한조각 잘라서 한입 물으니~
달콤함까지 더해진 호두맛이 제법 너무 좋으네요!
식감도 제대로
맛도 제대로
직접 만들어서 먹을 수 있다니
너무 좋아요
호두파이 만들기♣
호두가 쑝쑝쑝
2줌이 이리 많나요?
후라이팬에서 구워주는 호두파이 맛 제대로 예요!
수험생들~~ 호두파이 먹고
시험 잘 치르세요^^
호두파이 만들기♣ 머리가 총명해지는 호두파이 먹고 머리 써볼까요?
임산부 태교에도 어린이 영양 간식에도 참 좋은 호두파이
만드는 방법
< 주재료 >
크러스트 만들기 재료 :
박력분 180g(수저로 9스푼) + 무염버터 100G + 달걀1개 + 소금 통통
필링 만들기 재료 :
계피가루약간 + 흑설탕 60g + 물엿 60g + 달걀 3개, 호두 2줌
계량기스푼 사용
밥수저 사용 / 20G(수저로 1스푼)정도임
1. 재료를 준비 한후 버터는 미리 전자렌즈에 녹여서 식힌 후 준비해 주세요
2. 박력분을 볼에 담아 놓고 계란 1개와 버터를 함게 넣고 소금 통통 넣어준 후 반죽을 해요
3. 손으로 잘 치대면서 반죽을 한 후
4. 팬에 올려놓고 손으로 꾹꾹 눌러가면서 모양을 잡아주어요
손가락 3개를 이용해서 가장자리 부분을 모양을 잡는 모습이예요
5. 포크를 이용해서 콕콕 절반정도 깊이만 찔러주세요
6. 필링재료 만들기예요
계란 3개를 풀고, 흙설탕, 물엿, 계피를 넣고 잘 섞어주세요
7. 호두는 믹서기에 갈아서 준비해도 되고요
저는 알맹이가 덩어리채 있는 걸 좋아해서
숟가락을 이용해 약간 부셔주기만 했어요
호두도 넣은 후 잘 저어주세요
8. 호두 넣고 잘 섞어준 재료를 크러스트 위에 살포시
부어주세요!
다 부은 모양으로 우측 사진 확인 할 수 있어요^^
9. 아주 약불로~ 20분정도 구워주시면 호두파이 완성되어요^^*
그럼 호두파이 만들기 끝~
요리 땡~
호두파이 만들기♣
20분 구워진 호두파이
팬자체를 바로 들고온 모습이에요
너무 예쁘게 자리 잡은 호두파이
얼릉 시식하고 파요!
호두파이 만들기♣
한조각 떼어서
시식했더니~~ 오우~ 놀라운 맛!
후라이팬에서 굽고, 좋은 재료만 써써 만든
호두파이 홈베이킹 노오븐 베이킹이네요
호두파이 만들기♣
달콤한 부분에 더 촉촉해진 호두파이
아마 그곳엔 물엿이 더 많이 들어 있는?
계란 4개를 넣고, 설탕, 물엿을 넣었지만
그리고 간 맞추는 소금도 넣어서
정말 완벽한 호두파이가 되었어요
호두파이 만들기♣
이렇게 보면 양이 작은 것 같지만
너무 많아서
한조각씩 포장해서
냉동실에 두었어요^^
미서 간식으로 보내려고 해요
호두파이 만들기♣
동그란 후라이팬속에서
20분동안 잘 구워진 호두파이
집에서 만들어 보세요!
아마 제 생각 절로 나실꺼예요~
호두파이 만들기♣
총명해지는 호두파이
수능생 여러분은 시험치러 가실때 먹고가면
아마 머리가 맑아질 것 같구요!
임산부 태교중이시라면~
요 호두파이 권해 드리고 싶구요!!
아이들 키우는 엄마들
간식 고민 된다면~ 매일 고구마,밤, 옥수수만 먹을 순 없으니
요 호두파이 홈베이킹 집에서 만들어
건강하게~~~ 먹이는 아이들 간식에도 권해드리고 싶어요^^
시중에서 판매하는 재료보다 훨씬 좋은 유기농이니깐요!!
호두파이로~~~ 총명해지고 건강해지세요^^
디자인한스푼
콩알맘의홈베이킹세상
예쁜포비
