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일명 폭탄 주먹밥으로 통하기도 하지요.^^
편의점에 가시면 수많은 삼각김밥 중에서 어떤 맛을 선택하시나요?
대부분 참치마요네즈를 많이 선택하시는 것 같습니다.
편의점 삼각김밥이 먹고 싶은데.. 삼감김밥김과 틀이 없다고 고민하지 마세요.^^
그냥 속 내용은 같고 겉 형태만 틀리게 해서 먹어도 맛있답니다.
특히 집에서 만들면 조미김를 사용할 수 있어서 더 맛있답니다.^^
앞뒤가 똑같은 전화번호~~~ 가 아니고 주먹밥입니다.^^
소풍 도시락이나 찬밥 처리용으로도 아주 그만입니다.^^
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2인분
밥 270g(대략 1공기 반), 참치 통조림 작은 것 1통, 오이피클 2큰술, 고추피클(장아찌) 1-2개, 조미김 3개, 마요네즈 2큰술, 통깨 1큰술, 후춧가루 1/8작은술
밥양념
참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술 |
삼각김밥 김이 없어도 이런 조미김만 있으면 편의점 참치 마요네즈 삼각김밥을 재현할 수 있습니다.
참치는 체에 밭쳐 기름을 쫙 빼주세요.
오이피클과 고추피클(장아찌)도 준비해 주세요.
오이와 고추피클은 잘게 다져 주세요.
기름을 뺀 참치와 다진 오이, 고추피클에 마요네즈와 후춧가루를 넣고 잘 섞어 주세요.
따뜻한 밥에 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 주세요.
조미김을 3개나 사용하기 때문에 소금은 생략했습니다.
밥을 한 움큼 떼어 내어 넓적하게 편 후 그 안에 참치마요네즈 속 재료를 넣고 동그랗게 오므려주세요.
요렇게 만들어 주세요.
조미 김 3봉지와 통깨를 비닐 팩에 넣고 잘게 부수어 지도록 비벼 주세요.
주먹밥을 김가루에 넣고 굴려 주시면 됩니다.
폭탄처럼 생겨서 폭탄 주먹밥이라고도 합니다.
참치와 마요네즈는 원래 잘 어울이는 것 아시죠?
거기에 상큼하고 아삭한 오이피클과 매콤한 고추 피클이 아주 잘 어울린답니다.
우리 아이들이 진짜 맛있다고 평해주었습니다.
매운 맛을 즐기시면 고추피클을 2개 넣어 주세요.
전 아이들이 매운 것을 잘 못 먹어서 1개만 넣었습니다.
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예쁜포비
민트랑
