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보통 집에서 고기를 구워먹는다 하믄
엄마들이 고기를 굽죵~~
그러다보믄
잘구워져서 맛나게 익은꼬기는~~
아이들 한입 서방님 한입~~
어느사이 익은건 음꽁~
흠......
결국은 엄마들은 마지막 타자가 되어서 먹지요...
허나 그래도 굳세어라 콩알맘을 외치며
혼자서 배터질때까정 꼬기를 굽는 콩알맘이지만서도
그래도 고기는 함게 먹어야 맛이지요
그런면에서 요 차돌박이 참 좋아용~~ㅋ~
맛도 좋지만서도
올리면 바로 익어주는 고마운 녀석..ㅎㅎㅎ
오늘은 그냥 구이라 레시피라고 할것은 없네요~~^^
그래도 콩알만에게 행복을 준 꼬기 ..차돌박이 쌈 봐주실래용~~
GO~~GO~~
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재료
차돌박이, 쌈채류,구이용 야채(새송이버섯,감자,팽이버섯,마늘)
1.ㅎ ㅣ~~~
차돌박이지요~~
그냥 정육점에서 차돌박이 주세용~~하믄 요걸 주죵~
2.쌈채류~~
고기먹을때 쌈을 싸서 묵어야 뭔가 맛나는 ㅎㅎㅎㅎ
상추랑 깻잎 치커리 등
여러가지 쌈채류를 준비했답니다
3.고기만 구워먹음 심심하죠~
그래서 준비한 새송이버섯이랑 팽이버섯 감자 마늘이랍니당~
차돌박이가 익으면서 나온 기름에 버섯이랑 감자를 그대로 구워주면 되지요~
4.본격적으로 굽기~~
차돌박이도올리공~버섯이랑 감자 마늘도 올리공~~
사진에서 느껴지시남요~~
금시 익어주는 차돌박이말이지요~~^^
고기는 뭐니뭐니~~해동~
쌈을 싸서 한입 쏙~~~
쌈배추에 깻잎놓고~밥도 올리공~구워진 버섯이랑 차돌박이를 소금에 콕~찍어서 올린다음
구운마늘을 쌈장에 찍어서 올린후~
입을 크게 벌리고 한입~~크~~윽~~ 맛있당~~ㅎ ㅔ~~~
콩알이네 가족들 모두 함께 즐거운 저녁식사를 했답니다~
가끔 같이 고기를 먹고싶다면 차돌박이 어떠세용~~^^
즐거운 주말입니다~
온가족 모여낮아 고기파티 어떨까요~~
가시는 걸음에 추천 한번 꾹~눌러주세용
그람 복받아유~
그냥 가시믄 알쥬~발병 나브러유~~^^
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콩알맘의홈베이킹세상
진이맘
