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두부 구이 요리 ♣ 고소한 참기름 내음새로 두구 구이가 더 맛스러워요^^
두부 만큼 맛좋고 간편한 요리가 있을까요?
두부하면 강원도죠!
두부구이 원조~
강원도 시어머님께 배운 두부 요리예요!!
강원도 두부는 서울 두부 2배크기에 단단하고, 맛도 품질도 좋을 뿐 만 아니라
가격도 저렴하죠~~
그래서 강릉에 가면 꼭 챙겨주시는 게
두부 랍니다.!
강원도 두부로 만든
두부 원조 요리~ 함 만들 어 보았어요!
너무 간단해서~ 완소예요^^*
두부 구이 요리 ♣
두부를 팬에 구워주고~ 맛소금을 살짝만 뿌려요!!
그리고 간장양념장을 해서 콕
찍어서~ 먹어주면~~ ㅋㅋㅋ
간장소스에 참기름이 두둥실~
맛은 고소하고 내음새가~ 또 참기름으로 말하자면!
전라도 친정 엄마가 주신~ 보배로운 참기름~~
두부 구이 요리 ♣
맛스런~ 두부 구이 양념장을 뿌려주면~
이런 모양^^ 이런 맛 ^^
<만드는 방법>
두부만 팬에 구워주면 끝나는 초간단 두부 구이 요리~
주재료 01.
두부 1모, 파 3/1개
소금살짝, 참기름 1작은스푼, 간장 2스푼, 통깨, 고춧가루 작은 1스푼
계량기스푼 사용~
1스푼 (계량스푼 15ML) / 작은 1스푼 (계량스푼 5ML)
 
1. 두부는 강원도 두부가 배로 커서 전 반으로 잘라서 준비했구요!!
서울두부는 한모 있으면 되어요!
2. 씻어서 크기는 4등분 길쭉 하게 했어요!!
3. 팬에 올려~ 노릇 노릇 잘 구워주시구요!
간장소스 별도로 만들지 않을꺼라면 소금 스치듯이 뿌려주시면 되어요!!
 
4. 준비한 파를 가늘게 다지듯이 썰어주구요!
간장 2스푼, 참기름 작은1스푼 넣어주세요!!
 
5. 고춧가루 작은1스푼 넣구요! 통깨 팍팍뿌려주시면
간장 소스도 끝이네요!!
그럼 두부 요리 땡~~
두부 구이 요리 ♣
노릇 노릇 잘 구워졌죠?
밥한공기 뚝딱이구요!
저의 남푠은~ 강원도 사나이라서~ 두부 한모쯤은 거뜬히~
그리고 두부+오뎅+계란
요 3개만 있음~~ 좋아서 노래를 불러요!
먹는 낙에 사는 1인입니다요~
두부 구이 요리 ♣
참기름 내음새와 고춧가루 들어간 간장 양념 때문에
두부구이 맛이 더 욱 더 ~~~ 진해요!!
두부 구이 요리 ♣
폭신 폭신 얌전히~
너무 예쁘게 생긴 완소 두부!!
두부 구이 요리 ♣
강원도 두부라~ 탄탄하고 깨지지 않아서
요리할때 참 편리해요!!
강원도 어머님은 간장양념은 안하시는데
요건 그냥 제가 만들어 본~~ 며느리 솜씨네요^^
게다가 맛까지 조우니~ 강원도 두부 사랑 하지 않을 수 없네요!!
간편해서~ 더욱 즐겨 먹는 반찬, 술안주, 아이들 반찬으로도
손색이 없는 반찬이네요!!
반찬꺼리 고민되시면~~ 푸짐한 두부 한모 생각하세요^^
그럼~ 오늘도 힘차게~ 
디자인 한스푼 블로그
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