 |
|
호두말이 치즈돈까스
- 상황 : 영양식
- 재료 : 육류
- 방법 : 굽기
- 비용 : 1만~2만원
- 시간 : 30분~1시간
|
 |
돼지고기,호두.슬라이스치즈
밀가루,계란,빵가루
돈가스소스,포도씨유
고기밑양념:소금,후추,청주,생강즙,마늘 |
호두말이 치즈돈까스는 제 블로그에 놀러오셨던분들은
몇번 보셨을 요리네요..
아이들이 좋아하는요리라 즐겨만들어먹다보니
얼마전 만들어먹고 찍어놓은 사진이있어 올려봅니다..
.
.
우리아이들 영양식으로 최고인
호두말이 치즈 돈까스 만들어 보아요~
.
.
정육점이나 마트에서 돈까스용 고기 사오시구요~
소금,후추,청주,마늘,생강즙에 고기를 잠시 재워두세요~
.
.
고기를 펴놓으시고..
한쪽면만 밀가루를 뿌려주세요~
그위에 슬라이스 치즈를 올려주고..
전처리한 호두를 올려주세요~
http://blog.naver.com/fruit528/120058093631 호두전처리하는법 보러가기
돌돌돌 말아주세요~
끝부분을 이쑤시개나 꼬지로 고정시켜주세요~
돌돌말아진 고기에 밀가루옷입히고..
계란옷입히고..
빵가루를 묻혀주세요~
요렇게 호두말이 치즈돈까스를 만들어주세요~
.
.
이제 이걸 기름에 튀기셔도 되고
오븐에 구우셔도 되는데요..
전 편하게 오븐에 구웠어요~
180도로 예열된 오븐에서 20분정도 구워주시면 되는데요..
오븐마다 사양이 다르니까 시간을 조절하셔도 됩니다~
.
.
참..구울때 올리브오일 조금 발라주셔야해요~
구울때 올리브오일을 발라구워주니
노릇노릇 바삭바삭하게 구워졌네요~
.
.
이제 접시에 담아내기만 하면되요~
꼬지는 빼고..
가족들 먹기좋게 썰어서 담아주세요~
아이들 좋아하는 돈까스 소스 뿌려주심
넘 맛있는 호두말이 치즈 돈까스 완성입니다~
주말이나..
특별한날..
우리가족을위해..
맛잇는 호두말이 치즈돈까스 만들어보세요~
겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 고소한
호두말이 치즈돈까스..
아이들이 넘 좋아하네요~
한입드셔보실래요~
아~~~~~~~~~~~
|
과일짱
비바리1
